浓咖啡,拿铁或沥?遗传密码推动您对咖啡的愿望
无论你是渴望遇到咖啡因还是倾向于乳房卡布奇诺的泡沫,你的常规咖啡秩序可能会告诉你比你想象的更多关于你的心脏健康。
2021年4月27日
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无论你是渴望遇到咖啡因还是倾向于乳房卡布奇诺的泡沫,你的常规咖啡秩序可能会告诉你比你想象的更多关于你的心脏健康。
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(健康日) - 据一项研究在3月25日在Jama Network Open Open Opine公开的一项研究中,妊娠期间,怀孕期间的中度每日咖啡因摄入量可能会导致较小的出生大小。
4月15日,2021年
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格拉纳达大学(University of Granada, UGR)生理学系的科学家们表明,在有氧运动前半小时摄入咖啡因(约3毫克/公斤,相当于一杯浓咖啡)会显著增加……
2021年3月23日,
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咖啡,可乐或能量饮料:咖啡因是世界上最广泛的精神活性物质。巴塞尔大学的研究人员现在在一项研究中显示了常规咖啡因摄入可以改变灰质......
2021年2月16日
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根据今天发表在《循环:心力衰竭》杂志上的一项研究,来自三大著名心脏病研究的饮食信息表明,喝一杯或多杯含咖啡因的咖啡可能会降低心力衰竭的风险。
2月9日,2021年
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一项新的研究发现,怀孕期间摄入的咖啡因会改变重要的大脑通路,从而导致以后生活中的行为问题。德尔蒙特神经科学研究所的研究人员…
2月8日,2021年
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《国际时间生物学》(Chronobiology International)杂志的一项新研究报告称,晚睡的年轻人比早睡的同龄人更冲动,这使他们更有可能饮酒和吸烟。
12月14日,2020年
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即使对于与帕金森病的基因突变的人来说,咖啡消费可能与实际发展疾病的风险较低,根据在2020年9月30日,在线发表的新研究。
2020年9月30日
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咖啡因是一种苦,白色结晶黄嘌呤生物碱,是一种精神活性兴奋剂。1819年,德国化学家德国化学家发现了咖啡因。他在英文中喝了一项咖啡中的化合物,这是咖啡中的术语“kaffein”。咖啡因也是化学混合物和不溶性配合物的一部分瓜押发现在瓜州,m在伴侣中发现,和the发现在茶中;所有这些,它们含有额外的生物碱,例如心脏刺激剂茶碱和机甘氨酸,通常是其他化学物质,例如多酚,其可以形成与咖啡因的不溶性配合物。
咖啡因是在一些植物的豆类,叶子和果实中的不同数量发现,在那里它用作瘫痪和杀死植物饲喂某些昆虫的天然农药。它最常见的是从咖啡厂的樱桃和茶叶的叶片中提取的输注中的输液,以及含有含有荷拉螺母的产品的各种食物和饮料。其他来源包括Yerba Mate,Guarana浆果和Yaupon Holly。
对人类来说,咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,具有暂时消除睡意和恢复警觉性的作用。含有咖啡因的饮料,如咖啡、茶、软饮料和能量饮料非常受欢迎。咖啡因是世界上消费最广泛的精神活性物质,但与许多其他精神活性物质不同的是,它在几乎所有司法管辖区都是合法和不受管制的。在北美,90%的成年人每天摄入咖啡因。美国食品和药物管理局将咖啡因列为“公认为安全的多用途食品物质”。
咖啡因有利尿剂的特性,至少当给那些对它没有耐受性的受试者足够的剂量时。然而,经常饮用咖啡的人会对这种效果产生很强的耐受性,而且研究普遍未能支持普通饮用含咖啡因饮料会显著导致脱水的这一普遍观念。