英国政府推迟对不健康食品的监管

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来源:Unsplash/CC0 Public Domain

根据一项新的观点,研究人员认为,英国政府今年10月推迟限制高脂肪、高糖和高盐食品(HFSS)的促销,是在对抗不断上升的肥胖水平方面的“倒退”肥胖

“政府的决定将推迟急需的零售食品环境及其推广产品的转型,这两者对人们购买和食用的食品都有很大的影响。可能的后果是改善英国人口饮食的巨大倒退,英国利兹大学食品科学与营养学院的Sally Moore博士说。摩尔是该观点的通讯作者。

除了限制不健康食品的促销外,英国儿童肥胖计划中计划采取的措施还包括额外规定,禁止在晚上9点前在电视上做三高食品添加剂广告,禁止在网上做付费广告,这两项都面临着类似的延迟。根据观点作者的说法,引用的年轻人是那些英国政府描述为“特别容易受到促销技术影响”的人。

研究人员解释说,这些政策的目的是从根本上改变那些推广不太健康产品的零售食品环境,并将平衡转向更健康的食品。延迟的规定要求审查每种产品的营养成分,以确定是否允许促销或广告特定类型的产品。

受限制的产品根据其卡路里含量和某些引起公众健康关注的营养素被归类为三高食品,同时承认水果、蔬菜或纤维等成分的贡献。作者在观点文章中写道:“如果没有这项规定,商业零售食品环境将难以改变。”

这一延迟的一个明显暗示是,以前以政策实施为模型的人口卡路里摄入量预期减少现在将远远低于预期。预计这一推迟还将加剧与此相关的饮食质量和肥胖水平的日益不平等

因此,作者解释说,有人担心,英国政府在合理化延迟时,援引了当前前所未有的全球经济形势。食品和燃料价格上涨是卫生保健和营养专业人员关注的问题;面临粮食不安全风险的人数也是如此。作者说:“迫切需要通过减少社会经济差异和贫困水平,公平和合乎道德地解决这个问题。”

作者认为,英国政府似乎已经退回到解决肥胖流行,强调个人的意志力,而不是食品工业。“单凭意志力不能解释成功的体重管理,”汤姆·巴特勒博士说,他是英国兰开夏郡奥姆斯科克边山大学健康、社会护理和医学学院以及心肺研究中心的教授,他是该研究的合著者。摩尔和巴特勒补充说,“推迟这些政策将再次离开而临床医生用不太有效的方法来解决肥胖问题,他们关注的是个人的意志力和信息提供。”

“英国政府采取限制促销不健康食品及其广告的措施,将是与营养相关的公共政策的巨大飞跃。这样的政策不仅符合目前的科学理解,而且在英国也有大量的公众支持这样的政策。虽然个人意志力确实在体重相关结果中发挥着作用,但提供一个支持性的环境在加强和强化个人最初和持续努力以达到更健康的体重和生活方式方面发挥着关键作用。宾夕法尼亚州立大学健康促进和疾病预防研究布罗德赫斯特职业发展教授特拉维斯·马斯特森博士、硕士说:“支持摄入和推广高能量、缺乏营养的食物的政策,从长远来看只会损害公众的健康。”马斯特森与透视作品无关。

更多信息:Sally Moore等人,英国政府推迟对不健康食品的促销限制:对解决肥胖问题的严重影响,肥胖(2022)。DOI: 10.1002 / oby.23524
期刊信息: 肥胖

所提供的肥胖协会
引用:英国政府推迟实施不健康食品法规(2022年,9月14日),检索自2022年11月4日//www.puressens.com/news/2022-09-uk-less-healthy-food.html
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