学校里的免费水果对儿童和青少年的肥胖没有影响

苹果学校
来源:Unsplash/CC0 Public Domain

为学校提供免费水果的计划从2007年持续到2014年,主要是为了通过更好的饮食来改善学校的学习。该计划可能产生的其他积极影响之一是降低了肥胖的患病率。

“在做了这项研究之后,我们没有看到这一点水果对儿童和年轻人的肥胖没有任何影响,”UiA运动科学和体育教育系的Bente博士说。

这些发现最近发表在科学杂志上《公共科学图书馆·医学》杂志上

学校水果计划是挪威所有初中和初中联合学校的一项政府倡议。这项倡议包括每天为每位学生提供一份免费水果或蔬菜。

在2010年至2017年期间,美国国家公共卫生研究所进行了四项不同的儿童生长研究,测量了1.1万多名儿童和青少年的身高和体重。研究人员利用这些研究的数据来观察学校的水果计划是如何影响孩子们8岁和13岁时的体重的。

“我们发现学校的水果计划对学生的体重没有任何影响,既没有正面影响也没有负面影响。这表明,声称该计划将导致青少年肥胖率降低的说法是没有根据的.欧盟今天仍然是这些措施背后的主要推动力,预防肥胖是他们使用的主要理由之一,”Øvrebø说。

她自己说,她对这些发现并不特别惊讶。

“影响超重和肥胖的因素有很多因此,认为在学校吃一片水果或蔬菜就会产生很大影响,这有点牵强。我们知道学校的水果增加了水果和蔬菜的摄入量,但这是错误的,声称它会影响学生的在任何程度上,”Øvrebø说。

免费学校随着时间的推移,仍然可能导致更好的饮食,这对公众健康有积极的影响。

“为了得到答案,你必须评估国家措施对饮食和健康的影响,包括成年期,”Øvrebø说。

更多信息:Bente Øvrebø等人,全国学校水果和蔬菜政策与儿童和青少年超重:一项准自然实验研究,《公共科学图书馆·医学》杂志上(2022)。DOI: 10.1371 / journal.pmed.1003881

阿格德大学提供
引用:学校免费水果对儿童和青少年的肥胖没有影响(2022年,2月8日),检索自2023年3月15日//www.puressens.com/news/2022-02-free-fruit-schools-effect-obesity.html
这份文件受版权保护。除为私人学习或研究目的而进行的公平交易外,未经书面许可,不得转载任何部分。内容仅供参考之用。

进一步探索

研究表明学校水果计划是有效的

43股票

对编辑的反馈