发酵大豆抑制哮喘引起的气道炎症

支气管哮喘会导致诸如慢性气道炎症引起的喘息和咳嗽之类的症状，但没有基本的治疗方法，因此对新的预防和治疗方法产生了渴望。现在，一项新的研究表明，一种称为免除的发酵大豆产品可抑制哮喘动物模型中的气道炎症。

大阪市大学呼吸医学系的研究人员发现，在不平衡治疗的哮喘模型小鼠组中，与哮喘相关的白细胞称为嗜酸性粒细胞中的白细胞显着降低，在支气管肺泡灌洗液（BALF）中显着降低。此外，除支气管周围的炎症和粘液减少外，该小组还发现了抑制诱导嗜酸性炎症的蛋白质。

“之间的关系大豆摄入量这项研究的第一作者Hideaki Kadotani解释说，过去的病理学上已经报道了过敏性疾病，这表明大豆的成分可能具有某些抗过敏作用”。

“据报道，肠道菌群可能参与免疫系统和过敏性疾病和发酵的饮食纤维，就像在大豆中发现的那样，可能在过敏性哮喘模型中具有有益的作用。

在这项研究中，通过将富含免除的喂养饲料给哮喘模型小鼠来检查这种不平衡对哮喘的影响。在接受免除的组中，BALF中的嗜酸性粒细胞数量显着减少，支气管上皮细胞中支气管和粘液产生周围的炎症被抑制。同样，与喂养正常饮食的小鼠相比，测量了Th2细胞因子和免疫球蛋白血清IgE的表达，并在BALF中诱导嗜酸性炎性炎症。

“在临床实践，类固醇吸入剂是哮喘治疗的基础，但已知它们具有不良副作用，“该研究的首席顾问Tomoya Kawaguchi教授。我们的结果表明，应建议将发酵的大豆产品作为对哮喘的补充应对策略，副作用较少。”

这些发现出现在日记中营养。

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