建筑环境在体重增加中没有扮演预期的角色

UW领导的研究,本月早些时候发表在国际肥胖杂志,发现生活在居住和人口密度较高的社区中的人们比居住在人口较少的地区的人们重量较小,肥胖少。图片来源:克里斯·扬克(Chris Yunker)/flickr

根据华盛顿大学领导的一项新研究,人们不会因为住在快餐店或超市附近而增加体重。而且,生活在更“步行”的茂密社区中可能只会对体重产生很小的影响。

这些“内在环境”设施在过去的研究中被视为减肥或倾向于肥胖的重要因素。这个想法似乎很明显:如果您住在一家快餐店旁边,您会在那里吃更多的东西,从而增加体重。或者,如果您有在附近,您将在那里购物,吃得更健康,从而减肥。住在一个使步行和骑自行车更轻松的社区中,您将出门,锻炼更多并燃烧更多的卡路里。

基于匿名的新研究来自100,000多名Kaiser Permanente Washington患者没有发现住在超市或快餐店附近的患者对体重有任何影响。然而,,例如,给定社区中的房屋数量与社区“步行性”密切相关,似乎是与体重随时间变化相关的建筑环境中最强的元素。

“有很多先前的工作表明,靠近超市的生活可能会导致降低这项研究的主要作者詹姆斯·布兹基维奇(James Buszkiewicz)说:“减肥的同时可能会导致体重增加。密度共同表明,一个地区的人数越多,密度越高 - 超级市场和快餐店就在那里。我们发现密度重要的是体重增加,但不靠近快餐或超市。因此,这似乎表明其他研究可能观察到错误的信号。”

UW领导的研究,本月早些时候发表在国际肥胖杂志,发现生活在与居住在人口较低的地区相比,住宅密度较高和人口密度的重量较小,肥胖少。在五年的学习期间,这并没有改变。

Buszkiewicz说:“总的来说,当考虑遏制肥胖流行的方法时,我们的研究表明,建筑环境可能没有简单的修复,例如放入游乐场或超市。”大学流行病学系的学生。

Buszkiewicz说,与其“对建筑环境本身的神奇性”,而不是影响这些人的体重,肥胖的社区水平差异更有可能是由于建筑环境以外的系统因素所驱动的,例如收入不平等,这通常是决定性的,这通常是决定性的。人们负担得起的生活以及是否负担得起搬家的因素。

他说:“无论您能负担得起健康的饮食饮食还是有时间运动,这些因素都可能超过我们在建筑环境效应方面所看到的东西。”

研究人员使用Kaiser Permanente Washington记录在五年内几次收集体重测量。他们还使用可去编码的地址来建立邻里细节,包括帮助建立社会经济地位,住宅单位密度,人口密度,道路交叉点,以及在短途漫步或开车内可以访问的超市和快餐店的数量。

Kaiser Permanente Washington Health Research Institute的合着者兼高级调查员David Arterburn博士说:“这项研究确实利用了大数据的力量。”“我们对匿名医疗保健记录的使用使我们能够回答有关过去对肥胖症的环境贡献的重要问题,这在过去是不可能的。”

这项研究是一项为期12年的联合UW和Kaiser Permanente华盛顿研究项目的一部分,称为“转向健康”。根据UW的项目网站的说法,该研究的目的是为政策制定者,开发商和消费者提供有关建筑环境的特征,这些特征与肥胖和糖尿病风险最密切相关。

Arterburn说:“我们的下一个目标是更好地了解当人们将主要住所从一个社区转移到另一个社区时会发生什么。”“当我们的邻居特征迅速变化(例如移至更容易步行的住宅区)时,对我们的身体产生重要影响?”

更多信息:James H. Buszkiewicz等人,建筑环境是否具有独立的肥胖能力?城市形式和体重增加的轨迹,国际肥胖杂志(2021)。doi:10.1038/s41366-021-00836-Z

期刊信息:国际肥胖杂志

由...提供华盛顿大学