限制进入快餐店的进入,不太可能减少肥胖

根据新印第安纳大学研究的统计,生活在快餐店和超市附近对个人体重指数没有影响。

该研究人员包括来自IU公共和环境学院的乔迪·翼,使用了最大的国家研究结果进行了住宅环境和BMI之间的联系。

“快速地一般对您不利,超市确实销售健康食品,但我们的结果表明,打开了一个新的快餐店的开放或补贴当地翼说,会对减少肥胖来说。

关键结果和政策含义:

  • 在一个人的家附近的快餐店和超市的可用性的变化与BMI的减少无关。
  • 没有证据表明BMI和食品网点之间的关系在具有更高贫困水平的社区中的不同。
  • 旨在减少快餐店数量和增加超市数量的公共政策不太可能减少肥胖,尽管这些政策可能使人们更容易获得健康食品。

该研究小组基于重量和退伍军人环境研究的调查结果,从2009年到2014年延伸了一个综合数据库,并占据了382个大都市地区的170万退伍军人。研究人员可以评估BMI如何随着每位退伍军人而改变,并将其与快餐网点和超级中心等地面相匹配,如目标和沃尔玛商店。

研究人员通过使用高度和重量测量来计算BMI,当退伍军人访问了医生,护士从业者或其他提供者时。他们增加了连锁快餐餐馆,超市等的人数在一英里和三英里的人的住所。通过该信息,即使当一个人从一个区域或快速食品或其他出口打开或关闭时,研究人员也可以跟踪BMI变化。

以前关于此主题的研究已经基于时代的快照,称为横截面数据 - 并提出了食品插座和BMI之间的链接。

“我们找不到证据支持基于这一推测链接的政策,”Wing说。“健康食品融资倡议的策略,一些城市的追求可能会产生福利,例如减少贫困社区中不健康的食物来源的饱和度。但是那些单独的政策不太可能导致健康的BMI。”


进一步探索

当地的食物环境可能导致肥胖

更多信息:Shannon N.Zenk等,食物网点的地理可见性与人体重指数变化,退伍军人,2009-14,健康事务(2017)。DOI:10.1377 / HLTHAFF.2017.0122
信息信息: 健康事务

由...提供印第安纳大学
引文:限制进入快餐店的进入,不太可能减少肥胖(2017年8月7日)从Https://www.puressens.com/news/2017-08-limiting-access-fast-food-restaurants-obesity.html
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