降低患结肠癌几率的5种食物

（健康日） - 当措施守卫着对抗结肠癌时，你吃的是一切。

你可以降低你的风险结肠癌专家说，通过吃五种食物类型。这些包括：蔬菜;全谷类;豆类;坚果和种子;和纤维丰富水果。

“蔬菜含有预防癌症的营养物质，叫做类胡萝卜素和类黄酮，”艾米·罗森菲尔德(Amy Rosenfeld)说，她是社区健康、教育和推广的项目协调员，也是纽约州基斯科山北韦斯特切斯特医院健康生活中心的注册营养师

“蔬菜在纤维中很高，粗糙化你的粪便并限制了你的结肠中的浪费时间量，降低了你的风险结肠直肠癌，“她补充道。

罗森菲尔德说，每顿饭，你应该尽量让五颜六色的蔬菜占你餐盘的一半，其中包括冷冻蔬菜，它们既便宜又方便食用。

全谷物食物富含纤维。在购买面包和谷物产品时，首先选择那些全谷物成分的产品。

“尝试更换白谷物白米——整个谷物或将两者混合在一起。吃三份，或大约三盎司全谷物一天，不仅会增加纤维，还会增加B维生素和重要矿物质，如铁，锌，铜和镁，“Rosenfeld说。

全麦食品包括全麦面包、大麦、燕麦、藜麦、荞麦、玉米、糙米和野生大米。

豆类含有大量纤维，有助于保持你的消化道健康。“通过定期吃豆子和扁豆，你降低了癌症结肠息肉的风险（小增长），“Rosenfeld说。”尝试每周两次替代豆类或肉类，或减少食谱中的肉并添加豆类。“

把海军豆，鹰嘴豆，蚕豆她建议说，在你的购物单上，你可以买到芸豆、扁豆、青豆、黑豆和cannellini豆。

根据Rosenfeld的说法，下一个类别是螺母和种子，“是完美的食物”。“它们的纤维，健康脂肪，植物化学和抗氧化剂都具有抗癌性质。尝试在螺母或种子上零食而不是芯片或椒盐脆饼。天然坚果和种子黄油，为您最喜欢的水果做出了很好的浸渍。在地下亚麻籽或Chia种子进入燕麦片。“

她在医院的新闻发布会上说，在饮食中加入新鲜或冷冻的富含纤维的水果也很重要。

“谈到水果时吃彩虹，”Rosenfeld推荐。“每天尝试吃一个到两杯水果，并混合颜色。每种颜色果实都有独特的营养素组合，患有癌症斗争性质。水果还具有纤维，维生素和矿物质，其天然甜味可以帮助您抵制精制没有营养效益的含糖治疗。“

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