专家说，儿童的饮食指南需要改变

应加强饮食和婴儿喂养指南，包括对支持儿童学习和吃蔬菜的最佳方式的更实用的建议，从弗林德斯大学照顾期货研究所说营养和饮食研究人员。

澳大利亚健康调查仅显示6％孩子们2-17岁的孩子都吃推荐量的蔬菜，专家说，需要更有针对性的实用建议，如何通过反复接触蔬菜，每天增加蔬菜摄入量。

最近的一篇论文，由Caring期货研究所和CSIRO，澳大利亚国家科学局发表的CSIRO，在美国临床营养杂志，表明接触某一特定物质超过10次蔬菜当孩子在6个月和五年之间，可能会导致他们喜欢蔬菜的更多机会，并饮食更多。

而策略让幼儿反复接触蔬菜以帮助他们熟悉蔬菜的味道并最终摄入蔬菜并不是什么新科学，证据和饮食建议之间存在差距。

弗林德斯关爱未来研究所副所长、论文的共同第一作者丽贝卡·高利教授说:“有机会通过在给父母和照顾者的建议中加入实用的建议——‘如何做’，来改善儿童的蔬菜摄入量。”

Golley教授说食物偏好在孩子的前五年内建立。因此，尽早建立健康的饮食行为至关重要，以支持增长，发展和饮食习惯。

“我们知道，在寿命中缺乏蔬菜消耗对健康有影响，包括慢性疾病，肥胖和超重的风险增加，”她说。

这就是为什么让孩子从小就喜欢各种各样的蔬菜，比如青豆、豌豆、胡萝卜，甚至抱子甘蓝是如此重要。

“早期吃的行为是印象宝贝，可以支持婴儿和幼儿试用不同的食物并学会喜欢它们。”

本文，支持在生命初期增强蔬菜喜好的策略：系统评价的伞形审查是由霍尔创新资助的五年vegkit项目的产量，由Csiro领导的联盟，包括弗林德斯大学和营养澳大利亚维多利亚师。

一项关于支持儿童喜欢包括蔬菜在内的某些食物的感官和行为策略的现有国际研究机构的综合综述。

该项目审查了11个系统的审查，以确定策略的有效性，包括重复接触和蔬菜的种类，并发现了有希望的证据。

新的证据也发现了其他策略，比如把蔬菜作为第一食物(而不是水果)，用非食物奖励来鼓励孩子吃蔬菜，给孩子读蔬菜类的故事书。

该报告还突出了蔬菜喜欢的基础，甚至可以在孩子出生之前铺设。

“似乎母亲饮食也通过暴露于Utero的蔬菜口味和较晚的蔬菜味道的蔬菜味道发挥作用，同样为母亲的饮食而母乳喂养，”高尔利教授说。

然而，她说，这些策略必须得到更多的研究支持，才能作为父母、健康专家和决策者的建议。

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