童年饥饿的场面留下了持续的印象，艾哈赋予了学者
在菲律宾长大的桃乐茜·艾莉目睹了童年的饥饿和贫困，这给她留下了深刻的印象。
她已把解决问题作为自己的使命食物不安全感及其对各个年龄段学生的学业和个人幸福的负面影响。
“健康不平等在其中起了很大作用，”19岁的多萝西女士说，她现在是亚利桑那大学的大二学生。“如果健康股权在这个世界上存在，你不用担心肚子是空的，然后去上学。”
粮食不安全是在联邦疾病预防和健康促进办公室的2020年报告中定义为“因缺乏金钱和其他资源而饮食摄入或饮食模式的破坏”。2019年期刊研究ob体育开户网址说，为孩子们，“家庭粮食不安全与一般较差的较差有关健康。"
作为第一代美国移民，多萝西女士说，她觉得自己小时候每天能吃上两到三顿饭很幸运。但她的母亲法蒂玛·埃利(Fatima Elli)回忆了自己的童年，她在一个有10个兄弟姐妹的家庭里长大，那里总是没有足够的食物。
在菲律宾，Dorothy女士为红十字志愿，并对帮助发展感兴趣青年领袖。她还会陪伴她的母亲向穷人，农村地区的粮食捐赠等活动。
多萝西夫人是三个女儿中最小的一个，比她的第二个姐姐小10岁。
“一直留下了她的年龄差距，”她的母亲法蒂玛说。“每当我去外汇计划时，她就会和我一起来。这就是她通过提供基本必需品来了解触摸其他人的生活的想法。”
该家庭三年前抵达美国，并在亚利桑那州图森定居，在那里她很快就会学会了粮食不安全，也是美国的一个问题。当时，来自美国农业部的2015年报告发现，约有8％的美国人与儿童或约300万房屋，被认为是粮食不安全。
“我想帮助弥合这一差距，确保每个人都能获得营养和营养健康的食物多萝茜夫人说。
一年前，她启动了营养讲座项目，向图森地区教堂和中学的学龄儿童讲述营养饮食和生活方式的重要性。她在一家图书馆实习时，受到了为儿童提供免费午餐的类似项目的启发。
她买了健康的零食，并创造了一个演讲“孩子们可以理解，强调他们可以做的运动和活动，以实际上意识到健康的生活方式。”
目前，由于Covid-19大流行，营养会谈被取消，尽管Dorothy Lady Dorothy与学区保持联系，因为她认为呈现虚拟计划。
在亚利桑那大学(University of Arizona)上了大一之后，她也看到了校园里的需求。《学生事务研究与实践杂志》(Journal of Students Affairs Research and Practice) 2018年的一项研究称食物不安全“随着校园变得越来越多样化，越来越多的学生追求高等教育。”
Lady Dorothy设计了一个开始一个花园的想法，学生可以种植自己的水果和蔬菜，并用新鲜农产品供应校园食品储藏室。由于大流行，延迟了“野猫花园”的规划，夫人多萝西等待听到大学的学生政府协会是为该项目提供资金。
多萝西女士的努力为她赢得了美国心脏协会(American Heart Association)授权服务学者计划(Empowered to Serve Scholars program)提供的1万美元奖学金。她是10名大学生中的一员，他们的工作是帮助缩小健康差距，改善社区的健康和福祉。
一个公共卫生和言语，语言和听力科学专业，她还计划在公共卫生中追求硕士和博士学位。她正在考虑去医学院，尽管她的最终目标是为国际红十字和红新月运动工作。
这是她母亲所欣赏的道路。法蒂玛说:“任何父母都会为他们的孩子感到骄傲，因为他们不仅为了自己的进步而工作，而且还为他人做了好事。”
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