肉类加工厂的调查表明，SARS-CoV-2在密闭工作空间中气溶胶传播

对2020年5月至6月在德国一家肉类加工厂爆发的病毒的调查强烈表明，保持高质量气流以限制SARS-CoV-2在密闭工作空间传播的重要性。该研究发表于EMBO分子医学，发现疫情起源于肉类加工生产线上的一名工人。它还得出结论，在这种未经过滤的空气以较低的外部空气交换率进行再循环的密闭空间中，SARS-CoV-2的传播可以在至少8米的距离内发生。

这项研究与许多工作场所有关，但对在疫情爆发初期作为SARS-CoV-2全球热点出现的肉类和鱼类加工业尤其重要。环境条件和操作实践的结合，许多工人在生产线上从事体力工作，促进了沉重的呼吸，再加上共享住房和交通，所有这些都是鼓励病毒式传播在这样的植物。

来自德国Technische Universität Braunschweig和Helmholtz感染研究中心的Melanie Brinkmann，来自德国汉堡-埃本多夫大学医学中心的Nicole Fischer和来自德国汉堡海因里希·佩特实验病毒学研究所的Adam Grundhoff，与一组进一步的研究人员在北莱茵威斯特伐利亚州的德国最大的肉类加工厂进行了多因素调查爆发发生。他们追溯到5月份最初爆发的事件，随后在6月23日之前越来越多地增加了超过1,400个积极案件的最终案件。

对感染事件的时间，工人，气候和通风条件的空间关系，住房和运输分享以及全长SARS-COV-2基因型，表明，单一员工将病毒传播到60％以上的CO- 长距离的工人八米。

病毒基因组测序显示，所有病例都有一组共同的突变，代表SARS-CoV-2 C20分支的一个新分支。此外，在采集的样本中也发现了同一组突变时间在5月的最初感染聚集群和随后6月在同一工厂内的大暴发之间，表明大暴发是由与最初感染聚集群相关的病例播下的种子。

结果表明，气候条件、新鲜空气交换率和气流是促进SARS-CoV-2远距离有效传播的因素，但共享住宿和交通的作用较小，至少在疫情爆发初期是如此。早些时候的研究已经表明，被称为气溶胶的微小液滴可能是所谓的超级传播事件的罪魁祸首，即单个源头将病毒传播给大量个人。较大的液滴传播距离一般不超过两米，而气溶胶可以在空气中停留很长时间，并可能将传染性病毒颗粒传播远得多，特别是在室内环境中。

此类疫情的反复出现表明，肉类或鱼类加工设施的雇员应经常和有系统地接受筛查，以防止未来爆发SARS-CoV-2。此外，需要立即采取行动，隔离可能远远超过两米的感染者周围的所有工作人员。

需要更多的研究来确定最重要的工作场所参数，可以改变以降低感染风险，但明确指出优化气流和通风条件。

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