科学家评估了锌摄入量对COVID-19预防的影响
Sehenov大学的研究人员与来自德国，希腊和俄罗斯的同事合作，审查了关于锌在预防和治疗病毒感染和肺炎中的作用的科学文章，并预测SARS-CoV-2引起的投影。结果已发表于此国际分子医学杂志。
锌是正常代谢和生殖，心血管和神经系统的正常代谢和功能所必需的，但对于免疫系统来说也很重要，特别是对于白细胞的增殖和成熟（其中一些能够捕获和消化微生物，还有其他生产抗体）。此外，锌参与了炎症的调节。因此，锌的正常水平支持人的抗炎和炎症性传染病。
“根据目前的估计，世界上有超过15亿人存在缺锌的风险。在俄罗斯，有20-40%的人口缺乏这种元素;在一些地区达到60%。鉴于锌在调节免疫中的关键作用，人们可以提出，锌的不足可能被认为是传染病的一个风险因素，”该研究的领导者、谢henov大学分子营养学实验室的负责人Anatoly Skalny教授说。
科学家们回顾了有关使用含锌药物提高免疫力和预防病毒感染(包括SARS-CoV-2)的研究结果。先前的研究显示该锌及其结合物质可以减缓RNA聚合酶（一种合成病毒RNA分子的酶）的冠状病毒的工作，并抑制它们在体内的扩散。刺激细胞锌摄取氯喹的物质之一已经在SARS-COV-2患者上进行了测试，但其强烈的副作用使得有必要寻找具有类似效果或分别使用锌的其他化合物。但是，尚未充分研究或测试两种选择。
观察其他病毒的发展，如鼻病毒（该家庭包括急性呼吸疾病的病原体），表明细胞中锌水平增加抑制病毒的复制并刺激干扰素的产生，干扰素具有抗病毒活性。
此外，缺锌被认为是肺炎发育的危险因素之一：它增加对感染源和疾病的易感性持续时间。多项研究表明，含锌药物在减轻症状的严重程度和持续时间，并减少普遍存在的肺炎。然而，总的来说，使用锌作为治疗而不是预防的数据是相互矛盾的。
锌的另一个可能的应用是调节炎症。现有的数据显示锌离子具有抗炎作用，降低了肺炎的肺组织损害。锌还有助于体内抗蚀剂细菌，细菌肺炎经常发生在次级病毒感染患者中。
美国科学家最近进行了一项研究确认的我们的假设，展示了锌摄入对Covid-19患者严重课程的风险以及对Covid-19患者的人工通风的效果，“谢世夫的分子饮食实验室的主要研究员大学。
因此，根据目前的研究，充足的锌状况可以降低传染性呼吸系统疾病，肺炎及其并发症的可能性。还有间接迹象表明锌摄入可能对抗击COVID-19有效，但仍没有足够的数据可供推荐。
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