畜牧，家禽安全来自冠状病毒：专家

（健康日） - 有关小说冠状病毒的一些好消息，一位专家说它看起来像牲畜和家禽似乎没有来自Covid-19的风险。

冠状病毒最有可能从一个跳跃动物物种爱荷华州立大学粮食安全和公共卫生中心主任Jim Roth表示，进入人类和大多影响人们的病毒。

“如果牲畜正在获得病毒并生病，我们很可能会从其他国家的情况下知道，”罗斯在大学新闻发布中说。

“它似乎对人们特定于漂亮的物种，”兽医微生物学和预防医学教授罗斯说。

研究人员正在研究牲畜可能产生轻微感染或携带冠状病毒的可能性，但是病毒他解释说，对于此时的任何牢固的结论仍然太新了。

牲畜和家禽的风险低水平是美国的好消息家畜罗斯指出，生产者，肉类包装商和消费者可以使用一些稳定性的稳定性限制了许多正常的日常活动。

然而，他补充说，冠状病毒通过造成肉类包装行业的劳动力短缺来扰乱美国食品供应。

肉包装，加工和分布发生在时钟周围，新鲜的肉类的保质期有限，所以如果由于冠心兽所说，如果一部分大部分的肉类包装员工都要留在家里，劳动力短缺可能会减缓植物的运营，罗斯解释。

所有可用的证据表明肉他说，牛奶和鸡蛋仍然是安全的。

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