减少铝的摄入量可以最大限度地减少潜在的健康风险

此外，彼此将群体的各种铝基进口的各种来源的贡献相互比较。铝化合物的高摄取可能导致神经毒性发育障碍以及损害肾脏，肝脏和骨骼。

BFR基于对最新消费和浓度数据的食物来评估人口的铝基摄入量。通过消费者调查收集消费数据，并提供有关哪些食物的信息以及由不同的消费群体食用的信息。所用浓度数据显示了不同食品类别中的平均铝浓度。非食物产品（如化妆品或包装），曝光评估也基于产品中的铝含量的数据。此外，考虑典型的申请表格和数量。

对于铝摄入量的风险评估，BFR使用欧洲食品安全管理局（EFSA）每千克体重1毫克铝的可容忍每周摄入（TWI）。

BFR的评估表明，与以前的研究相比，食物的铝摄入量较低。食物仍然是相关的，但不再是人口的主要摄入来源。如果考虑到其他相关的铝进口源，例如含铝化妆品和未涂布的食品接触材料，则总进入可以排出或甚至超过所有年龄组的TWI。

消费者可以影响他们的铝的摄入量。那些想要减少铝制铝的人应该谨慎地使用含含铝的止汗剂和牙膏。涉及食物时，BFR建议饮食多样化，以及交替的产品和品牌。这有助于降低由个体高度污染的产品引起的永久高铝摄入量的风险。BFR也建议，同样出于其他原因，如果可能的话，在生命的前六个月内完全母乳喂养婴儿。BFR通常建议在未涂层铝制品或铝箔中的酸性和咸味的制备和储存的制备和储存。如果上述和可避免的摄入来源减少，大多数消费者预计不会遭受任何不利的健康影响。

BFR建议制造商采取适当措施减少食物中的铝量。这些可包括，例如，使用具有低铝含量或涂层材料的原料用于加工和包装食物。

铝风险仍有高水平的不确定性评估因为重要数据仍然缺失或可以以不同的方式解释。例如，这种问题，铝实际上通过皮肤吸收了多少问题，以及可能的慢性暴露于铝的一定的长期后果。

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