细菌从肉可能造成超过50尿路感染每年在美国
一项新的研究表明,大肠杆菌从肉产品可能负责成千上万的尿路感染每年在美国。
2023年3月24日,
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美国胃肠病协会(AGA)发布了新的临床指导,帮助医生和病人识别如果不明原因消化道的症状是由于alpha-gal综合症,食物过敏引起…
2023年3月21日
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美国国防部发布了一份备忘录2月17日,2023年,警告服务成员避免吃罂粟籽,因为这样做可能会导致积极的尿检鸦片可待因。成瘾和疼痛医学的专家…
2023年2月27日
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最近死亡的超过300名儿童在非洲和亚洲,促使世界卫生组织(世卫组织)警告使用医疗产品不合格和伪造。该组织呼吁更大的努力……
2023年2月27日
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今天是星期天和你的家人都围坐在餐桌上。有一只鸟烤肉汁,然后有你的素食弟弟汤姆。你妈妈的心烦意乱,他不会尝试一点蔬菜和爷爷的肉汁惊讶……
2023年2月21日
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像任何其他生产食品,巧克力可以污染如果关键成分或过程分解。在演示pre-ECCMID天今年的欧洲国会临床微生物学和传染病……
2023年2月16日
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多种形式的癌症是可以预防的。虽然危险因素如年龄或遗传学无法改变,其他癌症的风险因素包括健康的生活方式是在你的控制。
2023年1月31日
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食物是任何物质,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水,可以吃的或喝的动物或人类的营养或快乐。考虑食品可能来源于植物、动物或其他类别,如真菌或者像酒等发酵产品。尽管许多人类文明中寻找通过狩猎和采集食物,今天大多数文化中使用农业,畜牧业,和钓鱼,打猎,采集和其他地方性质的方法包括但扮演一个次要角色。
大多数传统的美食,一组特定的烹饪传统,偏好,和实践的研究,被称为美食。许多文化多元化的食物通过准备、烹饪方法和制造业。这也包括一个复杂的食品贸易有助于经济的文化生存的食物,不仅仅是消费。
许多文化研究饮食习惯的分析报告。虽然人类是杂食动物,宗教和社会的构成,如道德,常常影响他们的食品消费。食品安全也是一个关心每年夺去许多生命的食源性疾病。在许多语言中,食物是常用的比喻或比喻,如“精神食粮”。