如何自制健康鸡柳

(HealthDay) -你是一个鸡柳粉，但担心可能潜伏在外卖版本?解决方法很简单:自己动手。

在家做鸡柳是小菜一碟。通过烤箱烘焙和更换配料来减少脂肪和卡路里，这个版本是减轻快餐最爱的完美方式。

如果你的预算允许，生鸡柳是理想的选择。它们不仅大小合适，而且顾名思义，与鸡胸的其他部分相比，它们更嫩。如果你担心成本问题，你可以自己制作鸡胸肉条，把两块去皮去骨的鸡胸肉纵向切成4到6块，这取决于每块鸡胸肉的大小。

小贴士:如果你想让鸡柳更辣，可以在面包屑中加入四分之一茶匙的辣椒粉。

烤鸡柳

• 1磅生鸡柳
• 半杯脱脂牛奶
• 一个鸡蛋
• 1-1/2杯调味的全麦面包屑
• 烹饪喷雾
• 1/4茶匙盐

将烤箱预热到400度，在一个大烤盘上涂上烹饪喷雾。

用厨房剪刀剪掉嫩肉顶部的筋。在碗里搅拌酪乳和鸡蛋，把面包屑放在派盘里。浸每个温柔的倒入液体，然后压成面包屑。转移到烤盘上。

在涂有涂层的嫩鱼的顶部轻轻喷洒烹饪喷雾．烤25到30分钟直到鸡煮透了，中间不再是粉红色。撒上盐，立即上桌。

份量:4份

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