喝咖啡，避免胆结石?

（健康日） - 在咖啡似乎赋予意外的健康益处的许多方式，增加了痛苦的胆结石的降低风险。

研究人员对近10.5万丹麦人进行了平均8年的跟踪调查后发现，那些每天喝6杯以上世界上最受欢迎的饮料的人患胆结石的风险降低了23%。

该研究的作者a . tybjaergg - hansen博士说:“高咖啡摄入量与患胆结石疾病的风险较低有关。”她是丹麦哥本哈根大学医院Rigshospitalet临床生物化学部的主任医师。

她说，这对丹尼斯来说是个好消息，其中6％的人每天喝六杯或更多杯咖啡。

但平均丹那盖，每天只击倒两个杯子？或者每天消耗一到两个杯子的普通美国或英国人？这项研究也为他们提供了好消息。事实证明，即使少量的咖啡也会降低胆结石风险。

与禁止咖啡的人相比，每天喝一杯乔的参与者认为胆结石的风险达到约3％。与此同时，每天消耗三到六杯的人认为他们的风险幻灯片达到17％。

研究结果发表在9月5日的《科学》杂志上内科学杂志。

胆结石是硬卵石状的碎片，可以在胆囊中积聚，在那里它们有时可以阻挡胆管。当这种极度痛苦的病情发生时，移除手术通常是治疗的选择。

那么咖啡似乎越来越令风险的咖啡是什么？Tybjaerg-Hansen说，现在，“我们只能推测这一点。”

但她指出，因为咖啡因是通过胆汁排出的，所以它有可能减少胆汁中胆固醇的含量。这可能会降低胆结石的风险，因为“胆结石的发展很大程度上取决于胆固醇和胆汁酸之间的平衡，”tybjaeger - hansen解释说。

咖啡还刺激虽然胃肠道，但仍然刺激肌肉收缩。

至于是否是作为咖啡的银弹的咖啡因含量，tybjaerg-hansen说，“是的，这是一种可能性。”这提高了茶叶或巧克力也可能降低胆结石风险的前景。

但无论咖啡的力量背后是什么，她相信该团队随后的基因分析表明，是咖啡本身在起作用，而不是咖啡饮用者常见的生活方式因素。

另一位专家并不是如此。

Anthony Bleyer博士是Winston-Salem的Wake Forest Moistical医学院肾脏学教授，N.C.他没有参与丹麦学习，并未意识到咖啡和胆石风险之间的任何联系。

“[但]似乎每周都有一个关于咖啡可能或可能与某些好处无关的新故事，”他警告说。“有关咖啡的信息在许多大数据库中收集。很容易与任何因素进行比较：骨质疏松症，体重增加，体重减轻，睡眠，溃疡，癌症，死亡率。你得到了这张照片。”

Bleyer承认，很多人会发现像这样的研究很有趣，因为喝咖啡是如此普遍的习惯。“但从科学的角度来看，我不太喜欢，”他补充说。

“首先，喝六杯咖啡是相当多的，”他说，“(高水平的)咖啡因可能对睡眠、胃反流和心律失常有很大影响。”

但最重要的是，Bleyer说，驱使人们喝大量咖啡的因素“可能还会导致饮食的其他变化。”很可能是这些饮食变化，而不是咖啡本身，最终影响了胆结石风险。

他的底线：不要在咖啡的力量下放置过多的股票以减少胆石风险。现在，他说，“这些研究只是一个关联，即不是使役动词。”

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