信用:CC0公共领域
体重增加和肥胖在美国被描述为一种流行病和一个复杂的问题。先前的研究将不良的饮食习惯与体重增加和高脂肪联系在一起,而在一天中晚些时候进食也被认为是体重增加的一个风险因素。然而,一个人的生物钟的影响,独立于一天中的食物消费时间,还没有被探索。
在最近的一项研究中发表在线美国临床营养杂志(AJCN.)在2017年9月6日,BWH的调查人员调查了体脂和体重指数,以及时机食物消耗对一天中的时间和身体昼夜节律的影响生物钟。这是第一次在真实世界环境中研究了膳食时序,与褪黑激素发作相关,这标志着睡眠开始。
“我们发现时机食物摄入量相对于褪黑激素发作,一个人的生物夜的标记,与百分比的体脂和BMI相关,无关,与日期,金额或组成无关食物“Intake”,“领先作者安德鲁W. MCCHILL,博士学位,博士,睡眠和昼夜学院疾病的研究员在BWH中。”这些研究结果表明,当您消耗卡路里时,相对于您自己的生物时序可能对健康更重要的时间可能更为重要比那天的实际时间。“
研究人员分析了110名大学参与者收集的数据,注册了30天的观察研究,以记录睡眠时间和日膳食入口。手机应用程序用于时邮戳,文件和记录参与者的食物摄入量在其常规惯例的连续七天。在30天的研究期间,参与者在BWH参与者中进行了临床调查,以评估其褪黑激素发作,标记睡眠发作的时序及其临床调查身体构成。
研究人员发现,与身体脂肪比例较低的人相比,体脂比例高的人会在睡前褪黑激素水平高的时候消耗大部分卡路里。研究人员指出,他们无法检测出食物摄入的时钟小时数、卡路里量、膳食构成、活动/锻炼水平或睡眠时长与这两种身体构成指标之间的关系。研究人员承认,未来的工作需要考虑一些局限性,包括大学适龄人群在食物选择和昼夜节律或生物钟节律方面可能不能代表整个人群的事实。
研究人员得出结论,这些结果提供了证据表明,昼夜晚上/晚的食物消耗,独立于食物摄入和活动水平的数量或内容,享有更传统的风险因素,起到重要作用身体作品。
更多信息:Andrew W McHill等人,后来的食物摄入昼夜节律与体脂增加有关,美国临床营养杂志(2017)。DOI:10.3945 / AJCN.117.161588
信息信息:美国临床营养杂志
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