通过对肉牛采食量的研究，可以培育出更高效的肉牛品种

改变来到牛种子种子行业。品种协会长期以来一直有兴趣找到饲料效率的遗传基础，目的是育种更有效的动物。但第一步 - 准确地测量不同寿命和饮食类型的多少牛 - 一直是缺失的作品。伊利诺伊大学的一项新学习有助于填补差距。

“饲料场的粮食摄入量比较容易测量，目前饲料业有相当数量喂养摄入的记录。但是奶牛吃草时的饲料摄入量是极其难以测量的。我们需要掌握这一点，从而真正捕捉到整个牛肉生产系统的饲料效率，”威斯康星大学动物科学系肉牛营养副教授Dan Shike说。

关注涉及进气调节因饮食类型而异的事实。换句话说，在满足她的基本营养需求之前，牛可以填补福图。在像饲料一样的受控设置中喂养谷物的相同奶牛可能会满足这些要求较少的饲料。然而，饲料进口评估通常在饲料中进行，可能会误导动物在她的寿命上的效率。

“在我们的研究之前，有有限的数据评估谷物饮食和饲料饮食的摄入量之间的关系。如果它们是相关的，我们可以利用我们从饲养场获得的摄入量数据来推断奶牛的整个生命周期，”Shike解释道。

剃须和一支来自11个机构的大型合作者团队，以确定饲料喂养饲料效率与粮食牛奶牛的饲料效率之间是否存在关系。两家小母牛和阉牛都被送进了一个GrowSafe系统，这精确地追踪了各个动物的摄入量。在增长的70天期间，小母牛饲喂饲料，然后切换到谷物70天的整理期。阉牛在两个时期都被喂养谷物。该团队寻找干物质摄入和两个时期的平均每日增益之间的关系，并发现对干物质摄入的两种母牛和阉牛来说是强烈的相关性。

“该研究表明，干物质摄入是可重复于成熟度和饮食类型的不同阶段，并且可以在不断增长或整理期间获得准确的饲料效率措施，”冯说。“我们的结果表明，无论喂食什么，他的干物质摄入量和饲料摄入量的措施都是相关的。”

该团队还通过将摄入量评估期分析为较小的块来分析数据。“我们发现，从标准70天内可以缩短摄入量评估期。我们并没有表明明确到7或14天，但我认为你可以从70到42岁开始，”他说。一些品种的关联已经采用了较短的饲料进口评估期，因为这和其他工作。

了解更多关于采食量的信息可以使操作更经济。饲养更高效的动物可以减少饲料浪费，并可能增加利润。

“作为一个养牛业，我们在跟踪产量方面做得非常好，”Shike说。“我们知道它们如何生长，它们的尸体特征是什么，我们可以很好地预测它们的下一代。”但是我们不能很好地处理输入;在这个项目之前，只有少量的采食量记录。有些品种没有采食量记录。”

动物的饲料摄入量只是弥补其表型或外观和行为的许多特征。该研究在两个阉牛和小母牛的寿命中提供了更多关于这种特征的数据。

研究了试验期的时间、持续时间和饲粮类型对仔猪采食量和饲料效率的影响牛，发表于动物科学学报。

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