动物科学杂志

出版商
美国动物科学协会
历史
1910年至今
网站
http://jas.fass.org/
影响因子
2.466 (2009)

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健康

科学家对美国肉类蛋白消费量下降表示担忧

在过去的十年里，美国消费者的肉类消费下降了14%，这引起了德克萨斯农工大学农业生命学院的一位科学家的警惕，他警告说，这可能对人类的整体健康和儿童发育造成可怕的影响。

2016年11月28日

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