糖尿病专家警告古饮食是危险的,增加重量增长
一项新的研究揭示了低碳水化合物后,高脂饮食只有八周,可以快速增长和健康并发症。
惊喜发现,在自然期刊中详细介绍营养和糖尿病,促使墨尔本大学的研究人员发出警告,关于为所谓的时尚饮食带来信仰,几乎没有科学证据。
领导作者,Sof Andrikopoulos的助理教授说这类饮食,在许多形式的流行古饮食中举例说明,不推荐 - 特别是对于已经超重和引导久坐不动的生活方式的人。
他说,围绕这些饮食的大众媒体炒作,特别是由名人厨师的驱动,小报媒体和现实电视节目中的名人减肥故事,导致更多人尝试少数证据支持的饮食。他说,在患糖尿病或糖尿病患者或糖尿病的人中,低碳水化合物,高脂(LCHF)饮食可能是特别的风险。
“低碳水化合物,高脂饮食变得越来越受欢迎,但没有科学证据这些饮食工作。事实上,如果您对这种类型的饮食中的不活跃个人,那么澳大利亚糖尿病协会主席的人员将获得体重,“澳大利亚糖尿病协会总裁Andrikopoulos as Andrikopoulos。
“这里有一个非常重要的公共健康信息。您需要非常小心,饮食,始终寻求重量管理的专业建议,始终瞄准证据支持的饮食。”
墨尔本大学的研究人员最初试图测试高脂肪和低碳水化合物食品是否会使糖尿病患者的健康有益。
他们用糖尿病前患有两组超重老鼠症状,并在LCHF饮食上放一组。其他群体吃了正常的饮食。将小鼠从3%的脂肪饮食转化为60%的脂肪饮食。他们的碳水化合物减少到仅20%。
八周后,LCHF中的组重量越来越重,他们的葡萄糖不耐受,他们的胰岛素水平升高。这古饮食小组获得了体重的15%。他们的脂肪质量从2%加倍到近4%。
“将这一点透视,为100公斤的人,这是两个月的相当于15公斤。这是极端体重增加,”Andrikopoulos教授说。
“这个水平体重增加会增加血压并增加焦虑和抑郁症的风险,可能导致骨骼问题和关节炎。对于已经超重的人来说,这种饮食只会进一步增加血糖和胰岛素水平,实际上可以将它们预先将它们置于糖尿病上。
“我们被告知要吃紫色碳水化合物和大量脂肪。我们的模型试图模仿,但我们没有看到重量或症状的任何改善。事实上,他们变得更糟。这不是好吃太多脂肪。“
Andrikopoulos教授说,地中海饮食是糖尿病患者或糖尿病的人最好。
“它是通过证据支持的,是一种低精制的糖饮食,具有来自鱼类和特级初榨橄榄油,豆类和蛋白质的健康油和脂肪。”
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