疾病预防控制中心报告最近爆发的大肠杆菌病例

疾病控制和预防中心说,它正在调查一批最近大肠杆菌病例与墨西哥,还不知道如果他们在10月份开始与一个更大的爆发。

迄今为止,该机构周一说五人生病的新疫情,已报告的疾病开始在11月18日和11月26日之间。它们包括在堪萨斯州一个人,一个在北达科他和三个在俄克拉何马州。所有五个人说他们吃辣椒前一周他们生病了。

更大的爆发,53人已报告生病的九个州,其中46说他们吃辣椒。最近的疾病与辣椒在那些情况下开始11月10日。

每年,大约有4800万人生病食源性疾病根据疾病预防控制中心。

爆发后,多墨西哥餐厅inc .)已表示,它正在收紧标准以确保食品安全。发言人克里斯·阿诺德周一在一封电子邮件中说,链是实施新课程的过程中,其中包括增加测试的成分和食品安全培训工人。

“之前我们已经表示,我们认为我们可能会看到更多的病例源于这个,现在和美国疾控中心报告一些额外的情况下,”阿诺德说的邮件。

CDC还没有确定患病人的成分更大的爆发,已经吓跑客户,造成多11月份的销售下降16%。辣椒联合ceo Steve尺告诉美联社他不认为公司会负责确定确切的成分,但他认为这是新鲜食物的细菌喜欢西红柿或香菜。

辣椒已经在其年度报告中指出,这可能是食源性疾病暴发的风险更高,因为它的“新鲜农产品和肉类而不是冻结,我们依赖员工烹饪与传统方法而不是自动化。”Those points of differentiation have long been marketing strengths for Chipotle, which has sought to distinguish itself as being of higher quality than traditional fast-food chains.

上周销售摇摇欲坠的最近几周,墨西哥在61年广告上刊登了整版的报纸在全国道歉的疾病和安抚客户的承诺紧缩食品安全标准。

本月早些时候,辣椒也关闭了在波士顿的一家餐馆在波士顿学院几十名学生后,男子篮球队的成员,包括胃肠道症状。这些病例与诺瓦克病毒,辣椒也表示,他们与大肠杆菌无关爆发。

公司的股票下跌3.5%,或19.07美元,报522.01美元。早在交易中,股票触及508.10美元的52周低点。

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