糖尿病的两难境地:大多数欧洲人不确定如何降低2型糖尿病风险,研究发现
尽管比以往更大的获得卫生信息,新的研究说明了许多人仍然困惑于饮食和生活方式的消息与2型糖尿病的风险增加有关。研究还揭示了健康意识与2型糖尿病在欧洲存在相当差距和发现了一个重要的欧洲人知道他们应该做些什么来减少他们的风险,他们实际上管理来实现。
2015年的研究,科学信息研究所进行的咖啡(ISIC)调查了超过2800名欧洲成年人在英国,德国,意大利,西班牙,丹麦、荷兰和芬兰识别神话和误解关于饮食和生活方式因素的作用在2型糖尿病的风险。它还探讨了消费者意识潜在的健康益处的咖啡。
主要结论:
困惑是关于饮食的作用在2型糖尿病的风险,许多相信高总碳水化合物摄入量会导致糖尿病,和更相信高糖食物会引起糖尿病
- 超过80%的人在丹麦,芬兰,意大利,70%在英国和荷兰相信甜食是一个风险因素。然而,最新的报告来自英国的科学咨询委员会Nutrition1发表2015年只确认一个协会之间的含糖饮料和2型糖尿病的风险,但没有糖的食物。
- 70 - 80%的受访者在芬兰,德国,意大利,西班牙和荷兰认为含糖饮料与2型糖尿病的风险下降不到70%的英国成年人,和不到30%的18 - 24岁在英国。
- 7个国家的调查,超过一半(58%)同意他们将减少饱和脂肪的摄入,尽管这不是一个具体的风险因素与2型糖尿病的发展。相反,10%的芬兰人会增加摄入量。
- 7个国家的调查,55%的人会减少他们的钠摄入量降低患2型糖尿病的风险,尽管这不是一个特定的风险因素。
有一个意识,超重2型糖尿病的主要危险因素,然而许多发现BMI混乱
- 当被问及风险超重,80%的人在意大利,西班牙,荷兰和英国,90%的人在丹麦、芬兰和德国和95%的和100%的西班牙年轻人知道超重是一个关键的风险因素。
- 然而,64%的受访者在丹麦、德国、芬兰和荷兰,56%的人来自英国认为高BMI作为一个重要的危险因素。
好消息是,一些饮食和生活方式的消息似乎得到通过
- 87%的受访者认为,超重会增加2型糖尿病的风险。
- 近60%的受访者在7个国家意识到缺乏身体活动可以增加风险。
但是欧洲人知道他们应该做什么之间的显著差异和他们做些什么来降低风险因素2型糖尿病的
- 当被问及以下生活方式的因素,他们认为可以增加2型糖尿病的风险增加87%的受访者知道超重2型糖尿病的风险,但只有60%会减肥,如果诊断出患有2型糖尿病。
- 72%的受访者认为,拥有一个健康的饮食会增加2型糖尿病的风险,但只有57%的英国人会改善他们的饮食如果确诊为2型糖尿病
这项研究还排名7个欧洲国家从最了解饮食和最小生活方式因素与2型糖尿病风险降低有关。芬兰出来最高,其次是意大利、丹麦、德国、西班牙和荷兰分别。英国表现最差的底部的表。
伊迪丝Feskens教授,椅子Lifecourse营养和健康,人类营养,瓦赫宁根大学,说:“目前欧洲人口的7%患有糖尿病,这意味着我们现在有6000万名患者。相似的人前驱糖尿病,和这些数字预计将增加在未来几十年。生活方式干预关注健康饮食和身体活动可以降低糖尿病风险,这些应该广泛实现。”
越来越多的证据表明,每天喝三到四杯咖啡与近似25%患2型糖尿病的风险较低,而消费没有每天不超过两杯3,4。再次,ISIC整个欧洲的研究显示两者在意识上的差异。符合总体排名芬兰是最好的了解咖啡的潜在的健康益处与2型糖尿病,紧随其后的是意大利、丹麦、荷兰德国和西班牙分别。再次,英国表现最差的底部的表:
主要结论:
而欧洲人喜欢喝咖啡,消费超过7.25亿杯咖啡day5,许多不熟悉这项研究背后的潜在的健康影响咖啡豆
在7个国家调查,超过四分之一(28%)的受访者认为,咖啡没有有益的属性。45 - 55岁是最了解,有30%同意咖啡可以有利于健康,和芬兰成年人出来前有40%的熟悉的咖啡与健康之间的关系。
消费者意识的咖啡消费和2型糖尿病之间的关联欧洲存在着很大的差别
- 7市场调查,31%的受访者认为,适量饮用咖啡中没有参与增加或减少2型糖尿病的风险。
- 85%的受访者调查没有意识到,许多研究表明,适量喝咖啡可以减少2型糖尿病的风险。
- 8%的受访者调查7市场更有可能增加他们的消费茶比咖啡积极的风险会降低2型糖尿病
进一步探索
1。科学的营养咨询委员会(2015)碳水化合物和健康报告》的办公室文具,伦敦。
2。国际糖尿病联合会。(2012)糖尿病地图集,第五版。
3所示。江x et al。(2014)咖啡和咖啡因摄入量与2型糖尿病的发病率:前瞻性研究的荟萃分析。欧洲营养杂志,(1):53 25-38。
4所示。赫胥黎r . et al .(2009)咖啡、不含咖啡因的咖啡,喝茶与2型糖尿病。地中海拱形实习生,169:2053 - 63。
5。欧洲咖啡报告2013 - 14。www.ecf-coffee.org/images/Euro…e_report_2013 - 14. - pdf。访问09.09.15
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