研究问题在血液有益心脏健康的分子从鱼油补充剂

富含鱼油的饮食的重要性,现在十亿美元的保健品行业已经被争论了半个多世纪。一些大型的临床试验证实了鱼油带给患者心血管疾病疗效。研究人员认为,心脏和血管可以部分得益于他们的抗炎作用。

合成版本的海洋鱼类lipid-derived分子称为专业pro-resolving介质(spm)抗炎作用在细胞培养和动物模型生活。然而,新的分析超过50个随机对照试验和群组研究还没有解决问题的鱼油是否有助于心脏病患者。

现在,一项新的研究从宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院,在线发表在本月的打印问题脂质研究期刊》的研究问题的相关性鱼成油spm在人类及其所谓的抗炎作用。

得到清晰的鱼油的好处首先需要一些基本的化学:当人类吃鱼,我们消费ω- 3多不饱和脂肪酸甘油三酸酯的形式(spm)的来源,绑定到一个甘油骨架。这是脂肪酸存储在自然很快因为游离脂肪酸氧化。为了使鱼油补充剂脂肪酸来自海洋鱼类是化学分离甘油骨架。这些游离脂肪酸然后集中ethyl-esters(大多数合成鱼油)出售或甘油三酯。天然和合成鱼油的主要区别是它们是如何在人类肠道中吸收-鱼油脂肪酸天然甘油三酸酯的形式更容易消化和吸收,而不是合成乙酯形式。

“我们发现,这些介质的临床承诺是弱,”第一作者Carsten Skarke,医学博士,麦克尼尔公司研究员转化医学,转化医学与治疗学研究所(疏忽)说。“很少有可靠的数据基于质谱等严格的检测方法确认spm形式在人类服用鱼油丸。”

大多数临床试验报道spm在人类主题的形成依赖于精确的方法比,在宾夕法尼亚大学研究中使用。这些方法通常用于在体外细胞操纵,而不是看看自然spm实际上是形成。即使spm从鱼油在人类形成,然后问题是他们是否存在在大量足以模拟效果观察合成spm注射抑制炎症在实验模型。

“我们的研究是不同的,因为我们用严格的方法来测量SPM形成人类,这并非如此在绝大多数发表研究解决这个问题,“Skarke说。团队有偏见的能力检测spm形成健康的志愿者给予高剂量的鱼油是影响血压和安慰剂对照条件下血小板聚集。他们也看着低剂量,这些通常被公众,spm在急性炎症反应的形成和它的分辨率。

简而言之,SPM的团队未能发现一致的信号形成尿液或等离子体的健康志愿者服用鱼油。甚至更突出的,他们没有发现任何变更决议中形成炎症。

“人类,我们失败了,在很大程度上,要么检测spm的方式要么的剂量有关鱼油或炎症的决议,”资深作者阁楼菲茨杰拉德,医学博士FRS,疏忽总监和部门的主席系统药理学和转化疗法,说。“研究与合成spm提高的可能性提供了一个结构基础建设限制炎症的药物。然而,我们的研究结果的问题的重要性,这个系统在体内的炎症反应。特别是,我们没有发现证据支持他们的角色在调停鱼油的抗炎作用,这些补充剂的公认的健康好处本身还有待建立。”