欧盟食品标签来帮助过敏症患者
欧盟新标签规则生效周六要求餐馆和其他业务告诉客户如果他们的食物可能引发过敏或者提高其他健康问题。
“关键内容的信息将会更清楚地标明其内标签,帮助人们做出明智的选择在他们购买食品,“健康和食品安全专员Vytenis Andriukaitis在一份声明中说。
标签,已三年,适用于食物在餐馆,咖啡馆和面包店以及预包装产品,根据欧盟委员会,欧盟的执行机构。
它呼吁一个“清晰和协调表示“14过敏原包括大豆,坚果,麸质或乳糖为打包食品的成分之一。
过敏原信息也必须给出食物这不是包装好的。
还需要明确的规则信息鲜肉的起源来自猪、绵羊、山羊和家禽以及精炼油脂的植物成因。
列出的成分必须包括工程纳米材料材料,可用于巧克力甜点,猪肉产品或汤涉嫌危害人类健康。
然而,强制性的营养标签加工食品从2016年12月13日才会生效。
欧盟委员会表示,它已与企业工作,确保新规则将正确执行。
欧洲议会通过的规则和28 2011年欧盟成员国。
©2014法新社
引用:欧盟食品标签来帮助过敏症患者(2014年12月13日)检索2023年7月15日从//www.puressens.com/news/2014-12-eu-food-allergy.html
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