吃水果和蔬菜对你的精神和身体健康都有好处
(欧宝娱乐地址医学快讯)——一项新的研究表明，食用水果和蔬菜可能对你的精神和身体健康都有好处。
这项研究由华威大学医学院进行数据来自英格兰健康调查，由BMJ开放专注于心理健康，发现心理健康的高低始终与个人的水果和蔬菜摄入量有关。
33.5%的高心理健康的受访者每天吃五份或五份以上的水果和蔬菜，而只有6.8%的人每天吃少于一份的水果和蔬菜。该研究论文的第一作者萨维里奥·斯特兰奇博士评论说:“数据表明，一个人的水果和水果含量越高蔬菜摄入量心理健康状况不佳的几率就越低。”
31.4%的人吃三到四份，28.4%的人吃一份二份。
研究还发现，其他与健康相关的行为与心理健康有关，但除了吸烟外，男性和女性始终只与食用水果和蔬菜有关。酒精摄入和肥胖与较高的心理健康无关。
该研究论文的第一作者萨维里奥·斯特兰奇博士在评论该研究结果时说:“除了吸烟、水果和酒精蔬菜消费与健康相关的行为是否与心理健康水平的高低最为一致?这些新发现表明，水果和蔬菜的摄入可能不仅在身体上，而且在一般人群的心理健康方面发挥着潜在的驱动作用。”
精神健康水平低与精神疾病和精神健康问题密切相关，但精神健康水平高不仅仅是没有症状或疾病;它是一种人们感觉良好、功能良好的状态。乐观、快乐、自尊、适应力和良好的人际关系都是这种状态的一部分。心理健康很重要，不仅仅是为了保护人们免受精神疾病而是因为它保护人们免受常见和严重的身体疾病。
在讨论该研究的影响时，合著者莎拉·斯图尔特-布朗教授说:“精神疾病对个人和社会都是巨大的代价，精神健康是许多身体疾病、不健康的生活方式和健康方面的社会不平等的基础。”我们开始研究使人们保持幸福感的因素变得非常重要。
“越来越多的证据表明，水果和蔬菜的摄入可能是一个这样的因素，这意味着人们可能能够在预防心脏病和癌症的同时，增强他们的心理健康。”
使用沃维克-爱丁堡心理健康量表(WEMWBS)评估心理健康，其中前15%的参与者被归为高心理健康，后15%的参与者被归为低心理健康，中间的16-84%被归为中等。
作为英格兰健康调查的一部分，该研究涵盖了英格兰1.4万名16岁及以上的参与者，其中56%为女性，44%为男性身体健康、与卫生有关的行为、人口统计和社会经济特征。
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