健康的中年以后的饮食可以预防老年痴呆症
健康饮食的选择在中年后几年可以预防老年痴呆症,根据大学的博士论文出版芬兰东部。结果表明,那些吃最健康饮食的平均年龄50岁患上痴呆的风险降低了近90%在14年的随访研究中比那些饮食是最健康的。这项研究是第一个在世界健康饮食调查之间的关系早在中年以后患痴呆症的风险。
研究人员评估了饮食和之间的联系痴呆使用健康饮食指数基于各种食品的消费。蔬菜、浆果、水果、鱼和不饱和脂肪的奶制品和传播的一些健康的组件,而香肠,鸡蛋,糖果、含糖饮料、咸的鱼和饱和脂肪奶制品和利差表明不健康。
之前的饮食和痴呆的研究主要集中在单一成份的影响。”但是没有人的饮食是基于一个食物,而且可能有营养物质之间的相互作用,所以更有意义看整个饮食模式,”女士说Marjo Eskelinen, MSc,结果在她的神经学领域的博士论文。
高饱和脂肪的摄入量与贫穷的认知功能和痴呆的风险增加
的影响膳食脂肪认知能力和痴呆的风险分别进行了研究。高饱和脂肪的摄入量与贫穷的认知和记忆功能和风险的增加轻度认知障碍21年随访。它也表明,更高饱和脂肪摄入量与一个关联风险增加痴呆的那些带着阿尔茨海默病的遗传风险因子,ε4变种的载脂蛋白E基因(ApoE)。“即使那些基因易感至少可以延缓疾病的发生,有利于蔬菜油,油性利差和在他们的饮食富含脂肪的鱼类,”Eskelinen女士说。
此外,那些每天摄入3至5杯咖啡有一个较小的老年痴呆症的风险比消耗更少或更多。
博士论文是基于芬兰基于人群的心血管危险因素,衰老和痴呆的发病率(CAIDE)研究。2000人,1449年参加了后续。参与者在基线39到64岁,在后续65到75岁。
进一步探索
Eskelinen MH, Ngandu T, Helkala E-L, Tuomilehto J, Nissinen, Soininen H, Kivipelto M。“脂肪摄入量在中年和晚年认知障碍:一项以人群为基础的CAIDE研究。”Int J Geriatr精神病学23日(7):741 - 747年,2008年。
Laitinen MH, Ngandu T, Rovio年代,Helkala E-L, Uusitalo U, Viitanen M, Nissinen, Tuomilehto J, Soininen H, Kivipelto M。“脂肪摄入量在中年和老年痴呆症和阿尔茨海默氏症的风险:以人群为基础的研究。”疯狂的Geriatr Cogn Disord22(1):99 - 107年,2006年。
Eskelinen MH, Ngandu T, Tuomilehto J, Soininen H, Kivipelto M。”中年咖啡和茶喝和老年痴呆症的风险:一项以人群为基础的CAIDE研究。”J老年痴呆症说16(1):85 - 91年,2009年。
Eskelinen MH, Ngandu T, Tuomilehto J, Soininen H, Kivipelto M。“中年健康饮食指数和老年痴呆和阿尔茨海默氏症”。疯狂的Geriatr Cogn Disord额外的1(1):103 - 112年,2011年。
