研究表明饮食中的核桃可以改善超重成年人的内皮功能

ob欧宝直播nba康涅狄格州耶鲁 - 格里芬预防研究中心的医学研究人员发现有证据表明将核桃添加到一个人的饮食可以防止患有风险中的糖尿病和心脏病。他们的原始研究制品，“核桃对内皮效应的内皮功能的影响：随机，受控，交叉试验，现在可以使用美国营养学院学报是美国营养学院的官方出版，以及从Routledge出版。

对于该研究，选择了46岁的成人样品30-75岁。参与者的体重指数大于25，而且腰围男性超过40英寸，女性35英寸。它们也需要是非吸烟者，所有这些都表现出一种或多种额外的代谢综合征危险因素，糖尿病和心血管疾病的前兆。本集团随机分配给核桃丰富的广告的两个8周序列饮食或没有核桃的自由饮食。选择为核桃饮食的人被指示消耗56克的炮弹，每天作为小吃或用餐时的炮弹。

“我们知道改善饮食往往很难，但增加一个食物很容易，”耶鲁格里芬预防研究中心主任大卫·卡特茨博士和研究团队的领导作者博士。“我们的理论是，如果像核桃等营养丰富，饱饱和食物一样添加到饮食中，有双重效益：这种营养素的益处丰富并饮用较少的营养食品。”

研究发现，每日摄入56克的核桃改善内皮功能在超重成年人具有内脏肥胖。向饮食中添加核桃不会导致体重增加。还提出了对该主题的进一步研究。“主要结果措施是流动介导的血管舒张（FMD）的变化肱动脉，“写了研究组。”次要措施包括血清脂基板，空腹葡萄糖和胰岛素，稳态模型评估 - 胰岛素抵抗值，血压和人体测量措施。与对照饮食相比，当受试者消耗核桃饮食时，FMD从基线显着改善。看到了收缩压减少的有益趋势，并观察到基线人体计量值的维持。其他措施没有变化。“

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