饮食苏打水，aspertame和住宿健康：Q＆A与营养师Jan Starkey

Coca-Cola本月开始推出广告活动，以防御人造甜味剂，并将饮食软饮料作为一种健康的方式来帮助人们失去或管理其体重。

一些广告专门提及阿斯巴甜，在许多可乐中使用的人造甜味剂饮食苏打水，并引用百分之一的研究表明甜味剂是安全的。

aspertame和其他人造甜味剂最近被充满了火，因为甚至可能是不健康的指控的主题。

Jan Starkey，VCU Medical Center的营养诊所主任，是一家注册营养师和认证糖尿病教育家。她坐下来回答有关软饮料，阿斯巴甜和钥匙的一些问题健康的饮食。

正常软饮料和饮食软饮料之间有什么区别？

火热地存在巨大的差异，因为大多数软饮料通常包含11到14卡路里每盎司，而且饮食饮料几乎没有卡路里。典型的12盎司普通苏打水将有大约150卡路里，这是少量的糖糖。一升普通苏打含有约400卡路里或25茶匙糖。

有些人提到常规苏打水和软饮料，因为“液体糖果”糖含量并且根据品牌，所有软饮料也可以有助于咖啡因，钠，钾或人工色素和调味剂。

阿斯巴甜是在许多饮食软饮料中使用的人造甜味剂，是什么？

阿斯巴甜首次于1965年合成，虽然FDA在1981年之前没有获得最终批准，因为在健康风险上暗示的研究相互矛盾。这是两个的组合氨基酸：苯丙氨酸和天冬氨酸。它比糖更甜的时间约为220倍。

Aspartame在许多商标名称下销售，例如Nutrasweet和平等，以及Canderel。它是全球销售的约5,000种消费食品和饮料中的成分。

有的人遗传性疾病苯葡萄糖尿或PKU不能在阿斯巴甜中代谢苯丙氨酸含量，并且必须完全避免它以避免毒性水平建设。

对于其他人来说，已发现阿斯巴甜，在全球90多个国家与FDA官员描述了aspartame作为该机构曾经批准的最彻底测试的食品添加剂之一。尽管如此，它一直是若干争议，恶作剧和健康害怕的主题，这一天持续到这一天。

就整体健康而言，人造甜味剂被营养和营养学院被视为安全

人造甜味剂对食欲和体重有什么影响？

研究现在表明，有时人造甜味剂可以以可能导致人们多吃的方式影响大脑和肠道。

根据新的纸张，消耗大量的人造甜味剂和糖醇可能导致肠道细菌以干扰饱腹导信号和代谢的方式适应肥胖评论。

这是怎么发生的？作为肠道加工食品中的细菌，它们会赋予副产品称为短链脂肪酸。这些可能是有益的，并用作身体的能量。但随着甜味剂适应的细菌在加工大量人造甜味剂时变得更有效，它们也产生越来越多的短链脂肪酸。在那些大量的情况下，短链脂肪酸会降低饱腹感。

根据一些研究人员，这种信令可能导致我们的感觉充分造成中断，从而防止我们停止吃饭。说过，陪审团仍然有关于增加人造甜味剂在肥胖症和糖尿病流行病中的可能作用。

我们的味蕾也可能受到人造甜味剂的定期消费，因为我们习惯于可能会使人们对糖果更偏好的高强度甜味，这可能会扭曲我们的食物选择和偏好。

饮食软饮料可以帮助人们管理体重吗？

人造甜味剂不是“魔法子弹”，除非总线卡路里的摄入量低于维持体重所需的内容，否则不会导致体重减轻。尽管对人造甜味剂引起的风险令人担忧，但公众兴趣的科学中心表示，饮用苏打水的消费者仍然可能比糖甜苏打水更好地饮用饮食苏打水。

在什么情况下饮食软饮料比常规软饮料更好的选择？

饮食软饮料可能有益于需要限制糖的人，例如糖尿病或特殊人群，例如患有胃旁路或其他胃手术的人。但它们不是“魔法子弹”，除非整体卡路里摄入量低于维持体重所需的内容，否则不会导致体重减轻。

在什么情况下是常规软饮料比饮食软饮料更好的选择？

对于不需要限制卡路里的人来说，常规软饮料适度适度，因为身体重量低，体重增加，并且当然是有避免aspartame的pku的人们。我们还建议使用具有低血糖血症的糖尿病患者的常规软饮料，尽管其他碳水化合物来源也可以使用。

管理体重的最佳方式（食物，运动，饮食等）是什么？

没有人回答这一点，这取决于个人因素，偏好和目标。底线是通过选择部分控制的营养食品以及活动，睡眠模式和应力管理来管理重量的营养和饮食的生活方式管理。

我们喝的是重要的，而且不仅对软饮料。特色咖啡，果汁和酒精饮料也可以加起来。想想用更健康的饮料取代饮食苏打水，如水，茶，塞尔兹水甚至咖啡。如果你不能完全踢习惯，请将饮食苏打水消耗限制为每天一两罐。

为了肠道植物茁壮成长，吃各种各样的水果，蔬菜和全谷物。从某处开始并从那里建造。即使在晚上改变你吃的东西或者你白天喝的东西也会有很大的不同。

例如，一个人可以通过每天减少150卡路里来减少15磅。这等于12盎司的软饮料，1盎司的碎片，或一半的常规冰淇淋。注意部分尺寸是关键，因为我们大多数人低估了我们吃的金额。

它还有助于跟踪您通过保留日记或使用如MyFitnessPal等应用程序之一来追踪您正在饮食和饮用的内容。每周称重一次或两次可以提供反馈并有助于保持动力。

许多人会受益于与注册的营养师会面，他们独特地有资格解决健康问题并提供个性化指导。

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