比赛当天的饮食可以成就或者毁掉一个骑自行车的人竞争

(每日健康)——我滚到圣海伦斯火山,矿石,休息,在我的单日172英里骑204英里的自行车Seattle-to-Portland经典,真的不知道我是怎么让它剩下的路。

尽管我尽了最大努力,我撞到墙上。我已经吃喝整个漫长的一天,我一直专注于补充成千上万的卡路里燃烧,而且还不是足够的。

“当你长时间,你的身体渐渐枯竭,”克拉克说注册营养师在波士顿,他曾写过关于营养为骑自行车的人。“它会耗尽水,它被耗尽的卡路里。你想要一个持续的注入碳水化合物刺激你的肌肉和大脑液体代替汗水的损失。”

营养和水分被我训练的两个重大关切。我只骑自行车“世纪”(100英里),所以STP——一——今年7月14日至15日举行的为期两天的比赛,将双之前任何努力。

我尝试了不同的运动饮料和补充培训期间骑在大事件前的几个月里,和在不同的时间尝试了零食。

事实证明,这是正确的路要走。“在开始训练一个耐力事件,你也应该开始创建您的推动策略,”克拉克说。”训练时,您需要确定哪些食物和液体燃料在运动你喜欢。”

我停止培训前一周Seattle-to-Portland骑,给我的腿完全休息的时间。

“这对肌肉需要24至48小时成为完全了,在你逐渐减少锻炼,”克拉克说。“你可能不需要那么多时间,但它没有受伤。”

在几天前,我开始囤积碳水化合物。

我的大部分生活我花计算卡路里,努力实现我的理想体重。我6英尺1英寸高,徘徊在205到215磅,这是一个恒定的斗争。

所有窗外STP的前一天。早餐我吃了一个巨大的煎蛋卷,新鲜奶酪通心粉和奶酪制造商在派克市场的地位,和意大利面波伦亚的一个很棒的意大利餐厅。美味蛋糕甜点。

通过休息和吃大量的碳水化合物,我给我的腿的机会建立大型储存的糖原——的燃料燃烧我的肌肉了一整天,自行车曲柄旋转,推动我前进。

STP的早晨,我起床在凌晨3:45的时候,吃了一碗即时燕麦片和一片南瓜面包,喝了一些果汁。

我在5点下了起跑线。与9999年,开始我南下其他乘客。我很容易陷入紧张的节奏线和保持。行速度是很重要的;起草落后于其他车手,你的努力减少三分之一。

不容易记得带上定期拿出运动饮料。我不得不提醒自己达到下来从笼拉一个水瓶,提升快速饮而尽,然后把它回地方,骑车。

你应该喝半杯的四分之三杯每15到20分钟,以补充你失去通过汗水,西雅图注册营养师苏珊·克莱恩说,他曾写过关于吃东西的力量。这是比听起来要困难得多,当你保持常数与速度努力留下来。

吃零食是容易。我速度满箱,坐在我旁边的上管车把软糖。时常我流行几个在我口中。他们有三重好处——他们扑鼻,美味,他们含有纯碳水化合物,他们提供了一个简短的分心。个小时的自行车有时会单调。

常规食品停止事件骑最好的事情之一。去年我骑了STP,知道食物是很好的三明治,果汁、饼干、椒盐卷饼和大量的凝胶。

在每个官员休息点我大量食物。有花生butter-and-jelly三明治,但是我避免那些支持土耳其包装等。我学会了在训练,花生酱坐在令人不安的我的胃。

这是由于高脂肪的花生酱,Kleiner说。

“不吃脂肪运动,丰富,因为这减慢消化,“她说。“我的建议通常是减少脂肪运动,但总是事先蛋白质和碳水化合物。”

第一100英里,我的饮食计划完美的工作。我把水瓶装满运动饮料(我带粉包)和吃零食的自行车。

森特罗利亚的中点,洗。,我举行了一个turkey-and-cheese三明治和两瓶巧克力牛奶。

“巧克力牛奶是很好的,因为它给你一个大比例的碳水化合物,蛋白质,”克拉克说。“它给你钠和钙,富含优质蛋白质,帮助修复肌肉。”

然而,庆祝都是短暂的。我的腿感到越来越厌倦。下车自行车在列克星敦的一个休息站,洗。143英里,我被一个强大的在我右大腿抽筋。糟糕的是我必须使用我的自行车作为平衡,直到抽筋了。

我倾向于抽筋,我的医生的建议服用400毫克的镁来帮助抵消。我采取了胶囊的前一天,和另一个与我的早餐,另一个在100英里。现在我担心它可能没有足够的。

克拉克说,抽筋可能与电解质,然而。一项新的研究发现,肌肉抽筋可能只是因为他们累了。

“肌肉累了的时候,他们往往会变得活跃,这就是导致肌肉抽筋,根据新的研究中,”她说。“但你做适合你。没有伤害采取额外的镁。”

镁可能帮助:那是我唯一的严重抽筋,这是短暂的。

进入俄勒冈州的哥伦比亚河,经过紧张的一周,开始在美国30,包含许多逐步攀升。我开始国旗。我将试着搭上速度线,但我不能跟上。

我很累,,事情变得非常黑暗。我开始想知道如果我在一个不可能的挑战。我开始思考叫我的妻子来接我,一个可耻的命题,我脑海中开始一个恼人的常数调情。

这些黑暗的想法是撞墙的迹象,克拉克说。

”你的大脑依靠血糖,可以反对你血糖低的时候,”她说。“你的大脑开始讲述的故事,就像我不想这样做,我们为什么要这样做,我没有任何的乐趣。”

我滚到圣海伦斯火山。天气越来越热,我拖着沉重的步伐通过先生给自己降温,然后前往酒吧的食物。

只是看着三明治和包装让我感觉恶心,我知道我不能让他们失望。但我需要吃饭。要做什么吗?

一项在桌子上看起来很棒——新鲜的西瓜。我自己吃的,吃六片没有思想。我也吸了体育凝胶,交付100卡路里的纯糖到我的系统。

我回来在圣海伦火山的自行车,推出了纯心理游戏,想不管我是多么糟糕,我仍然可以完成。只有30英里,毕竟只是一个纯粹的训练。

然后奇迹发生了。行速度通过,我跳上,发现我可以跟上,即使他们骑快21英里每小时。西瓜和体育凝胶所做的。

“你只是做身体。你累坏了。然后你喂自己,”Kleiner说。“碳水化合物预先加载你只能到此为止。”

我仍然惊讶于我的身体多快抓住我提出微薄的燃料和使用它。克拉克说,我不应该。

“西瓜是光和多汁的,它能给你足够的碳水化合物在你的肌肉和你的血液,”她说。“糖尿病患者陷入困境和吃一块糖。在三分钟后,他们回到秩序。当你的身体需要能量,它会很快。”

我剩下的路去波特兰做的没有任何问题,至于我的身体,虽然我有一个车胎在200英里在波特兰社区街道。我的双手在颤抖我改变了内胎,但我觉得好否则,同情我通过了骑自行车的人给了我一些好的笑着说。

我开始骑在5点在西雅图。我穿过终点线在波特兰40点左右。

根据我的自行车电脑,我花了大约10个小时40分钟自行车,剩下的时间在不同的休息站。我烧毁了大约5000卡路里。

我的饮食计划并不完美,圣海伦斯火山所示。如果我再做一次,我可能会跟着克拉克的建议与每小时的热量,使一个更详细的计划目标。

“有时有每小时的目标很好,帮助你进入一个洞,”她说。

但我确实。我喝了一些巧克力牛奶在终点线——重要的碳水化合物和蛋白质,记住!——然后我的妻子把我倒进她的车开车回家,当晚庆祝的披萨。

版权©2012每日健康。保留所有权利。