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新发现解释了绿茶和红茶的抗高血压特性

加州大学欧文分校的一项新研究表明,绿茶和红茶中的化合物都能通过激活血管壁的离子通道蛋白来放松血管。这一发现有助于解释抗高血压药…

遗传学

饮茶会导致女性的表观遗传变化

表观遗传变化是使我们的基因关闭或打开的化学修饰。在乌普萨拉大学的一项新研究中,研究人员表明,女性饮茶会导致已知相互作用的基因发生表观遗传变化……