开菲尔的包装少于益生菌的打孔
Gut Health有了一段时间,随着发酵食品(例如Kefir,Kombucha和Kimchi)的销售稳步上升。发酵食品和补充剂中“好细菌”的好处远远超出了肠道,调节...
2021年5月12日
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Gut Health有了一段时间,随着发酵食品(例如Kefir,Kombucha和Kimchi)的销售稳步上升。发酵食品和补充剂中“好细菌”的好处远远超出了肠道,调节...
2021年5月12日
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由于对肠道健康的重要性的认识越来越多,发酵食品变得非常流行。虽然发酵是最古老的食物保存形式之一,但仍有很多关于特定的知识。
2020年5月19日
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(Health Day) - 科学继续发现维生素和矿物质以外的食物中的健康物质。尽管没有一个食物提供您需要的一切,但这里有四个趋势超级食品(抗氧化剂都高)。
2019年4月17日
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饮酒开菲尔可能通过促进肠道与大脑之间的交流对血压产生积极影响。开菲尔是一种发酵的益生菌牛奶饮料,可帮助维持...中有益细菌的平衡。
2018年4月25日
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开菲尔(发音为 /kəˈfɪər /kə-费尔或 / /ˈKiːfər /基-fər)(或者kefīrs,,,,Keefir,,,,凯菲尔,,,,凯拉,,,,塔莱,,,,Mudu Kekiya,,,,米尔基菲尔,,,,Búlgaros)是一种发酵的牛奶饮料,起源于北高加索地区的牧羊人,他发现用皮袋携带的新鲜牛奶有时会发酵成泡腾的饮料。它是通过用开菲尔谷物接种牛,山羊或绵羊的牛奶来制备的。传统的开菲尔是用挂在门口附近的皮肤袋中制成的。任何经过门口的人都会敲打袋子,以帮助保持牛奶和开菲尔谷物混合在一起。
马可·波洛(Marco Polo)提到开菲尔(Kefir)讲述了他的旅行。