健康

骨质疏松症和健康的饮食

亲爱的梅奥诊所:我最近被诊断出患有骨质疏松症,我的医疗团队建议我吃有益于骨骼健康的饮食,以防止更多问题的发生,并随着年龄的增长保持强健的骨骼。什么是骨质疏松症,我该如何…

健康

沙门氏菌,食源性疾病爆发的主要原因

沙门氏菌是引发食源性疾病爆发的最常见原因之一。周二,由于对沙门氏菌的担忧,几个欧洲国家对Kinder巧克力蛋进行了警告召回。

心脏病学

所有的饱和脂肪都对心脏有害吗?

一项针对10万多人的研究发现,食用肉类中的饱和脂肪与患心脏病之间存在潜在联系。这项初步研究在2021年ESC大会上发表。

健康

美国人的营养报告单:乌云背后有一线希望

许多关于美国饮食的最新发现并不令人鼓舞。几乎一半的美国成年人(46%)的饮食质量很差,鱼、全谷物、水果、蔬菜、坚果和豆类太少,盐太多……

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