免疫学

学校的新指导方针反对食品禁令

学校和儿童护理中心应该对员工进行食物过敏方面的培训,并提供治疗过敏反应的肾上腺素,但新的指南不建议禁止食品。

免疫学

吃多少花生才会引起过敏反应?

据估计,有600万美国人可能患有花生过敏。微量的花生蛋白能在几分钟内导致荨麻疹、口腔瘙痒、呼吸短促或恶心。

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食物过敏让父母生活在恐惧之中

东安格利亚大学的一项新研究显示,有食物过敏儿童的父母会面临严重的担忧、严重的焦虑和创伤后压力。

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