新闻标记碳水化合物

碳水化合物(α)或糖类(β)是最丰富的四个主要类型的生物分子。他们填补在生物众多角色,如能量的储存和运输(如淀粉、糖原)和结构组件(例如,在植物和动物几丁质纤维素)。此外,碳水化合物及其衍生物扮演主要角色在免疫系统的工作过程,施肥、病机、凝血、和发展。

碳水化合物占大多数的有机物质在地球上,因为他们的广泛的角色在所有形式的生命。首先,碳水化合物作为能量存储,燃料,代谢中间体。第二,核糖和脱氧核糖糖形式RNA和DNA的结构框架的一部分。第三,多糖在细菌的细胞壁结构元素和植物。事实上,纤维素,植物细胞壁的主要成分,是生物圈中最丰富的有机化合物。第四,碳水化合物与许多蛋白质和脂质,他们扮演关键角色在介导细胞之间的相互作用和细胞之间的相互作用和其他元素在细胞环境。

碳水化合物是简单的有机化合物与多羟基醛或酮补充说,通常在每一个碳原子,不属于醛或酮官能团。碳水化合物的基本单位被称为单糖;例子是葡萄糖,半乳糖和果糖。一般的未经修改的单糖的化学计量公式是(C·H2O) n,其中n是任意数量的三个或更多;然而,并非所有的碳水化合物符合这个精确的化学计量的定义(如糖羰酸,deoxy-sugars如海藻糖),化学物质做的也不符合这个定义自动归类为碳水化合物。

单糖可以相连成所谓的多糖(或低聚糖)以各种各样的方式。许多碳水化合物包含一个或多个修改单糖单位有替换或删除一个或多个组。例如,脱氧核糖,DNA的一个组成部分,是核糖的修改版本;甲壳素是N-acetylglucosamine重复单位组成的,一种氮含量的葡萄糖。

而碳水化合物的科学术语是复杂的,碳水化合物的名称后缀- ose经常结束。Glycoinformatics是专门的研究领域,涉及的具体和独特的生物信息学的碳水化合物。