我沉浸在假期。如果我健康的其余的时间,这有关系吗?
假期是通常被称为“愚蠢的季节”——时间当我们吃,喝玩乐。但是这些节日赎罪券可以导致罪恶感和恐惧,我们的所有今年馀下的健康习惯。但你真的需要担心假期的影响暴饮暴食?
是的,体重增加可以发生在假期
有研究显示体重增加,也可以发生在愚蠢的季节。但平均来说这不是戏剧性的饮食文化会让我们相信,在约0.7千克。
然而,因为人类是复杂多样的,营养科学是困难的,有研究不同的结果。一些表明,尽管显著增加整体能量摄入和减少饮食质量,体重增加不发生。
重要的是,这些研究大多来自于北半球在重大节假日期间恰逢冬季。这些研究关注体重,而不是健康。重量只是一个标记,方便测量,但是健康是更复杂的。
食物不仅仅是燃料
食品不仅仅是能源和营养。这是一个大我们文化和庆祝活动的一部分,并导致社会、文化和情感上的幸福。
虽然很难研究,滋养我们的灵魂与食物,连接我们的亲人,我们的传统是一样重要的作用食物在滋养我们的身体。
节日宴会也是一个机会来分享食物。分享食物有助于我们的心理健康和幸福。
向内稳态问好
体内平衡是一个科学术语,描述了系统自我调节。这个词来自古希腊语的“相似”和“稳定”。
在生物这意味着生物学能够适应变化保持在正常的恒定状态。从本质上讲,我们的身体总是做出任何恒定的生理变化来帮助保持不变的东西。这就是我们调节我们身体的温度,血糖、血压和其他系统生存的重要保障。
体内平衡的原则也适用于我们饮食和新陈代谢。如果我们多吃一个或两个假期节日(甚至几周)我们的生物学影响降到最低。这也是为什么在限制性饮食可以减肥hard-homeostasis意味着当我们减少能量摄入我们身体适应使用更少的能量。
所以对大多数人来说,离散时间的放纵不可能健康结果的主要因素。更有可能大部分时间我们遵循的模式将长期影响我们的健康。
它是关于平衡
生物学和社会规范都意味着限制饮食很难保持长期。有些人更成功的在维护一个均衡的饮食当沉迷是被允许的。
现在科学已经帮助你放松一点,几句谨慎。
喝适量的
过度的酒精会导致增加患慢性疾病的风险。
过量饮酒在节日期间会增加酒精的伤害的风险,包括事故和暴力。
保持肌肤水润,交流有助于减少与非酒精饮料你喝多少和宿醉有多糟糕,但它不会消除的风险。
食品安全风险
节日饮食,共享,拥挤不堪、冰箱增加我们的旅行食物中毒的风险。暑假也带来的额外风险。
你想分享食物和欢乐,而不是细菌,所以记得你基本食品安全规则就像洗手,避免交叉污染的生肉类和其他食品,冷冻储存食物,彻底和取暖。
这也是一个好主意,以确保你和你的客人或主机谈谈食物过敏原,以确保每个人都有一个安全的节日盛宴。
底线
我们吃的是决定我们的健康的重要组成部分,但添加一个份愧疚你的节日盛宴不健康。
真正的健康的选择,注重平衡和适度的大部分,你的选择,但是社会和文化吃是平衡的一部分。
享受你的食物庆祝不需要扔掉你所有的意思健康的习惯,但健康饮食和健康的放纵可以共存,如果我们让它。
