慢性炎症可能导致母乳喂养的母亲产奶量低

根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的数据，80%的母亲母乳喂养新生儿，但只有25%的母亲按照美国膳食指南(United States Dietary Guidelines)的建议，只母乳喂养六个月。研究表明，许多因素导致母乳喂养率下降，包括就业压力和缺乏社会支持。然而，无法产生足够母乳的身体问题被认为是母亲在计划之前就停止母乳喂养的最常见原因之一。宾夕法尼亚州立大学和辛辛那提大学的研究人员进行的一项新研究表明，肥胖的哺乳期母亲的炎症可能会导致乳汁产量低。

研究人员发现，肥胖是营养不足的一个危险因素牛奶哺乳期生产母亲．研究小组称，肥胖患者的慢性炎症始于体内的脂肪，并通过循环传播到全身的器官和系统。先前的研究表明，炎症可能会破坏脂肪酸的吸收血进入身体组织。

脂肪酸对于创造和获取身体所需的能量至关重要。在哺乳期妇女中，脂肪酸是喂养发育中的婴儿所需脂肪的基石。研究人员假设，炎症可能会阻止脂肪酸吸收到产奶乳腺，从而对乳汁产量产生负面影响。

为了验证这一假设，雷切尔·沃克，博士后研究员营养科学在宾夕法尼亚州立大学，他带领一组研究人员分析了炎症是否会阻止脂肪酸的摄取。研究人员分析了辛辛那提儿童医院和辛辛那提大学进行的一项研究中的血液和牛奶。

在最初的研究中，研究人员招募了23位母乳产量非常低的母亲，尽管她们经常排空母乳(这是增加母乳产量的标准医疗实践)，20位母乳产量适中的母亲，以及18位纯母乳喂养的母亲对照组用于研究。 

在目前的研究中，研究人员分析了血液和母乳中的脂肪酸和炎症标志物。他们的研究结果发表在营养学杂志．

与中等奶量组和纯母乳喂养组相比，奶量极低的母亲有明显更高的肥胖和全身炎症的生物学标志物。他们的母乳中长链脂肪酸的比例也较低，血液和牛奶脂肪酸之间的联系也被破坏了。牛奶和血液脂肪酸在对照组中有很强的相关性，但在非常低或中等奶量组中没有相关性。

“科学一再表明，你吃的脂肪酸和你血液中的脂肪酸之间有很强的联系，”沃克说。“如果有人吃了很多鲑鱼，你会在他们的血液中发现更多的-3脂肪酸。如果有人吃了很多汉堡，你会在他们的血液中发现更多饱和脂肪。”

沃克继续说:“我们的研究是首批检测血液中的脂肪酸是否也存在于母乳中的研究之一。”“对于纯母乳喂养的女性来说，这种相关性非常高;大多数出现在血液中的脂肪酸也出现在母乳中。但对于那些患有慢性炎症且母乳分泌困难的女性来说，这种相关性几乎完全消失了。这是强有力的证据脂肪酸不能进入乳腺的女性有哪些慢性炎症．"

几十年来，研究表明，肥胖的母亲母乳喂养时间缩短的风险更大。这项研究为解释这一结果的机制提供了线索。

“母乳喂养对母亲和孩子都有无数的好处，包括降低母亲患慢性疾病的风险，降低婴儿感染的风险，”宾夕法尼亚州立大学营养科学副教授、沃克的博士后导师、这项研究的合著者艾莉森·杰南德(Alison Gernand)说。

“这项研究帮助我们了解高体重的母亲可能会发生什么炎症这可能会导致干预或治疗，让更多想要母乳喂养的母亲做到这一点。”