研究周期菠萝叶子进低脂肪猎人
想象吞咽胶囊或咀嚼饼干菠萝叶纤维制成的减肥在成本的一小部分脂肪燃烧剂目前在市场上。一个多学科的研究小组从新加坡国立大学(NUS)想出了一种创新的方式上升周期菠萝叶子脂肪吸收,世界第一。
“菠萝叶子自然、可生物降解和生物相容性。他们通常是水果收获后丢弃,因此他们非常廉价而丰富。在最近的研究中,我们利用优秀的菠萝叶纤维的力学性能对脂肪的吸收,一个高价值的应用程序。与我们之前的工作使用菠萝叶子生产高吸水气凝胶,我们的目标是帮助减少农业废弃物和增加农民的利润,”解释研究组长副教授Duong Hai-Minh,来自新加坡国立大学的机械工程系在设计和工程。
这部小说新加坡国立大学团队提出的方法减少废物可以用于其他类型的纤维素纤维,如甘蔗蔗渣和咖啡渣。
自然的,低成本的脂肪猎人
脂肪中扮演重要的角色人体如储存能量,支持细胞生长,控制血压,允许脂溶性维生素吸收。然而,大量食用高脂肪食物会导致高胆固醇水平,这是严重的疾病,如有关高血压、心脏病和癌症。
据估计,35.5%和39.1%的新加坡居民年龄在18岁到74岁的分别有高血压和高胆固醇。健康低脂的饮食,以及适当的减肥的肥胖者可能有助于降低心血管疾病的风险。
减肥补充剂的全球市场规模在2020年价值334亿美元,它预计将扩大16.6%的复合年增长率从2021年到2028年。壳聚糖,吡啶甲酸铬,共轭亚麻酸(CLA),绿茶提取物是常见的成分在饮食减肥补充剂。然而,有一个缺乏科学证据来支持这种fat-trapping补充剂的有效性。大多数脂肪猎人或脂肪燃烧剂也expensive-some方案可能花费几百美元一个月。
协会Duong教授解释说,“胖trappers-in胶囊的形式或crackers-made使用菠萝叶纤维明显便宜,原材料便宜,我们的团队开发的生产方法是非常有效的。其他纤维素基纤维或粉还可用于这一目的。”
“摄入后,胶囊或饼干吸收脂肪族化合物(如动物脂肪fat-coated纤维块)和形式。这些fat-coated肿块就会通过的消化系统在一到三天,类似于其他食物我们消费”,但研究小组成员村本正忠说副教授Toan Thang的表象是谁在新加坡国立大学外科学系的勇厕所林医学院。
在实验室测试模拟人类消化道的酸性条件,新加坡国立大学的研究小组发现,一克菠萝叶纤维能吸收45.1克的煮熟的脂肪和人类脂肪20.4克。“根据我们的测试结果,您将需要不到一胶囊的菠萝叶纤维吸收的饱和脂肪吃一个汉堡,”协会Duong教授补充说。
新加坡国立大学团队已经申请了专利这本小说的应用菠萝叶纤维和正在寻找商业合作伙伴,以实现该项技术的商业化。
