什么时候吃很重要:你的饮食节奏如何影响你的心理健康
吃是人类生活中必不可少的一部分，事实证明，不仅我们吃什么，而且我们什么时候吃都会影响我们的大脑。研究表明，不规律的进食时间会导致心理健康状况不佳，包括抑郁和焦虑心脏代谢疾病和体重增加．
幸运的是，这是可能的利用我们的饮食节奏限制负面情绪增进心理健康。作为一名神经精神病学领域的博士生和一名研究营养和情绪我们的研究重点是研究进食节奏如何影响大脑。
它的工作原理是这样的:生物钟系统负责根据光线或食物等环境的线索，在一天的最佳时间调整我们的内部过程。人类已经进化出这种线路来满足昼夜变化很大的能量需求，创造了一个节奏模式我们的饮食习惯遵循太阳的时间表。
虽然主时钟管理着昼夜循环中的代谢功能，但我们的饮食节奏也会影响主时钟。消化组织有自己的生物钟，在24小时的周期内显示出有规律的功能振荡。例如,小肠和肝脏在消化、吸收和代谢能力方面，昼夜变化．
当大脑中的主要生物钟与进食节奏不同步时，就会影响大脑充分运转的能力。尽管大脑只占我们身体总质量的2%，但它却消耗了我们高达25%的能量受卡路里摄入量变化影响的．这意味着不正常的进餐时间必然会对健康产生负面影响。
食物和心情
尽管潜在的机制还不清楚，但控制饮食和情绪的神经回路之间存在重叠。此外，消化激素会对多巴胺产生影响，多巴胺是一种神经递质，在情绪、能量和愉悦感方面发挥着重要作用。的人抑郁症和双相情感障碍的多巴胺水平异常．饮食节奏的改变被认为是情绪不佳的原因之一。
不规律的饮食甚至可能在情绪障碍的复杂潜在原因中发挥作用。例如，抑郁症患者或双相情感障碍表现出紊乱的内部节律和不规律的用餐时间，这会显著恶化情绪症状。此外，轮班工人——他们的饮食安排往往不规律——表现出抑郁和焦虑的增加率与一般人群相比。尽管有这些证据，但在大多数精神病院，评估进食节奏目前还不是标准临床护理的一部分。
优化饮食节律
那么，怎样才能优化我们的饮食节奏呢?我们在研究中遇到的一个很有前途的方法是限时进食(TRE)，也被称为间歇性禁食。
TRE包括将进食时间限制在一天中的一定时间内，通常是4到12小时．例如，选择在从上午9点到晚上7点的10个小时内吃完所有的正餐和零食，反映了一夜禁食期。有证据表明，这种方法优化了大脑功能、能量代谢和代谢激素的健康信号。
TRE已经被展示过了在动物研究中预防抑郁和焦虑症状的设计模型轮班工作．TRE的抗抑郁作用在人类身上也有发现吗．有规律的饮食也有利于减少健康问题的风险，如肥胖、糖尿病和心血管疾病．
24小时世界的昼夜节律
我们生活在一个24小时运转的世界里，充满了人造光和24小时的食物供应。这使得紊乱的饮食节奏产生了影响心理健康现代生活的一个重要话题。随着越来越多的研究提供了数据评估个体的进食节奏情绪障碍,将吃节奏将治疗纳入临床护理可显著提高患者的生活质量。
为一般人群，增加是很重要的公共知识保持健康饮食的途径这包括不仅要注意吃饭的内容，还要注意吃饭的节奏。将饮食节奏与太阳的作息时间保持一致将对身体健康产生持久的好处，并可能对精神疾病有保护作用。
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