灵丹妙药是运动,而不是维生素D

灵丹妙药是运动,而不是维生素D
研究人员研究了补充维生素D对锻炼的影响。答案令他们吃惊。图片来源:Shutterstock / NTB

在北纬地区的居民,体内维生素D的含量一年四季自然变化。这与不同的日照时间相吻合,通常夏季日照高,冬季日照低。维生素D最重要的来源是体内的自我生产,由紫外线诱导,在色素过滤器下的皮肤深层细胞中持续产生。

因此,维生素D水平因人而异,部分原因是我们有不同程度的皮肤色素沉着。这些色素可以阻止UVB射线到达产生维生素d的细胞。色素沉着程度越大,自产越少。

这种水平也会随着我们吃的食物而变化。虽然一些食物来源富含维生素D,但其他食物来源缺乏维生素D。海产品尤其丰富。

因此,挪威鼓励我们在冬季食用鱼肝油。这样一年四季都能获得维生素D,并被认为能确保适当的生理功能。

大多数人都需要补充维生素D吗?

尽管如此,我们对冬季摄入维生素D的重要性却知之甚少,尽管研究人员几十年来一直试图阐明这个问题。这种不确定性有两种可能的解释:要么是研究的质量不够,要么是我们在追逐维生素D的幽灵。

因此,2015年,我们启动了Granheim COPD研究项目。主要目的是绘制维生素D补充剂对肌肉适应的重要性在患有和没有慢性阻塞性肺病(COPD)的老年人中进行研究,同时绘制出它对一系列健康变量的影响。该研究是所谓的安慰剂对照随机双盲临床试验;这是临床研究的黄金标准。72名参与者中有一半人连续25周摄入维生素D,另一半人摄入安慰剂。在研究的最后13周,两组人都每周进行一次力量训练,重点是腿部。这项研究当然是在冬天进行的。

肌肉作为研究模型

肌肉组织特别适合作为研究维生素D及其对人体细胞功能和生物学的影响的模型。部分原因是易于研究,并与我们的其他细胞共享它们的基本属性,因此提供了可转移到其他细胞类型的见解。部分原因是细胞对我们的流动性至关重要,特别是在老年时,因此提供了重要的见解,以确保终身的适当功能和健康。

然而,特别适合,首先是因为它们易于更改—它们显示出高度的可塑性。当他们不活跃时,他们的变化是消极的。然后它们进入睡眠模式,在这种模式下,它们会缩小,变得不那么有用。从积极的意义上说,当他们活跃时,他们就会改变。然后它们变得更大,更持久。换句话说,肌肉细胞不断适应感知到的生理压力。

有趣的是,这与我们对依赖维生素d的细胞过程的预期相符。我们相信维生素D对管理生理压力很重要,我们相信它为能量提取和生长提供了必要的条件。

因此,不足为奇的是,维生素D水平低与肌肉功能,包括对力量训练的反应能力受损。事实上,低维生素D水平似乎是许多人对这种训练完全没有反应的合理解释,明显表现为肌肉力量和质量没有增加。尽管有这样的普遍看法,但这一现象还没有得到充分的研究。

那么,我们从格兰海姆COPD研究中学到了什么?

高质量数据集

让我们首先检查研究结果的质量:也就是说,补充维生素D是否导致了参与者维生素D水平的预期变化,力量训练是否导致了肌肉功能和生物学的变化。这些都是进一步分析和得出结论的前提。

与我们的预期一致,维生素D摄入量导致维生素D水平增加44%,而安慰剂摄入量导致维生素D水平下降11%。因此,在训练期开始时,维生素D组的所有参与者都显示出足够的维生素D水平,定义为血液中维生素D水平高于下限,而安慰剂组的43名参与者中多达12人显示出维生素D水平不足。维生素D补充剂显然是有效的。

力量训练也是如此。它导致维生素D组和安慰剂组的肌肉力量、表现和肌肉质量显著增加,同时导致肌肉生物学的显著变化,以及血液胆固醇水平和身体内脏脂肪量等重要健康指标的改善。

维生素D补充和训练反应

然而,补充维生素D对训练反应的影响令人失望。与我们的假设相反,摄入维生素D对任何结果指标都没有积极影响。就这么简单。维生素D组和安慰剂组的参与者对运动的反应相似,无论是在功能上还是在生物学上。

肌肉生物学数据为这一结论提供了特别的可信度。在从参与者身上提取的肌肉样本中,我们使用所谓的测序技术研究了所有基因的表达。这提供了细胞属性以及它们如何随时间变化的几乎完整的概述。事实上,这正是我们相信维生素D会发挥魔力的地方。我们相信维生素D会导致这将使细胞更适合处理力量训练的压力,从而为生长提供有利的条件。尽管如此,维生素D摄入和力量训练对基因的影响并不大。尽管训练带来了重大变化,但这些变化在安慰剂组中同样明显。

人们总是可以讨论参与者的维生素D水平是否太“正常”,或者各组的组成是否太多样化(例如,他们包括患有和没有慢性阻塞性肺病的人),或者是否有其他结果变量会得出其他结论。也有可能不同人群对维生素D摄入的反应不同:对一个人来说是正确的,对另一个人来说不一定是正确的。目前我们对此知之甚少。然而,事实是,无论发病前维生素D水平、性别或疾病状况如何,都普遍缺乏影响。

然而,当以不同的方式分析基因表达数据时,一个有趣的观察结果出现了。当每个基因与功能相似的基因组合在一起时,维生素D的作用就显现出来了。这些与血管的功能有关,而不是肌肉细胞生物学本身。

这里会有什么吗?维生素D会影响心血管对力量训练的反应吗?如果是这样,这将是旨在改善循环器循环健康的预防和康复措施的重要见解。数据并没有说明这一观点,但它在之前的研究中得到了支持。

冬天的太阳

然而,这项研究的总体结论是无可争议的。补充维生素D对力量训练的适应性没有可衡量的好处。

在很多方面,这把我们带回到原点。维生素D无疑对人体健康很重要。虽然它似乎对肌肉反应没有意义训练确实会影响心血管功能的标志物。因此,保持充足的睡眠仍然很重要D水平的变化我们只是不知道确切原因。

然而,有一件事我们是知道的。运动是灵丹妙药。这很有效。几乎每次都是。

所以,当研究人员继续解开身体之谜时,你应该继续追求积极的生活方式。你所需要的只是你自己的身体和一台健身器械。

强度应该是你冬日的阳光。


进一步探索

缺乏维生素D会损害肌肉功能

更多信息:Knut Sindre Mølmen等人。补充维生素d3并不能增强老年人抗阻训练的效果,恶病质、肌肉减少症与肌肉杂志(2021)。DOI: 10.1002 / jcsm.12688
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引用:神奇的治愈方法是锻炼,而不是维生素D(2021年4月20日),检索于2021年5月20日//www.puressens.com/news/2021-04-miracle-vitamin-d.html
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