CocoaFlavanols可能会在老年人中提升内存

一项临床试验表明，在老年人的饮食中添加可可黄烷醇——可可豆中天然存在的化合物——可能会改善特定记忆任务的表现。这项研究发表在2月15日星期一的《科学》杂志上科学报告。

哥伦比亚大学(Columbia University)和纽约大学(New York University)的研究人员招募了211名年龄在50-75岁之间的健康人士参加这项持续12周的试验。在研究开始和结束时，参与者进行了一系列认知测试，以评估他们的思维和记忆，其中一部分参与者进行了核磁共振扫描血液流动在大脑。在试验中，参与者被分成四组，并给予不同水平的含有可可黄烷醇：

• 安慰剂（每天0毫克黄烷醇）
• 低摄入量(260毫克)
• 中等摄入量(510毫克)
• 高摄入量(770毫克)。

Alzheimer Research UK研究总监Susan Kohlhass博士说：

“这项小型试验突出了在此发现的黄黄烷醇的一些可能的效果可可豆在短时间内，我们需要看到更长时间，大规模研究，以充分了解这些黄黄酮中的饮食是否能够提高老年人的认知。我们也不知道在这里使用的测试中测量的改进是多么有意义，这是日常生活中的人们。

虽然研究人员发现，在研究结束时，那些兴奋的-黄烷醇与安慰剂集团相比，饮食在列表学习任务中表现得更好，他们没有在两种其他认知测试中发现黄烷醇摄入和性能之间的关系，其中一个是研究的主要终点。在研究人员在研究之前确定了对大脑区域的血流血流没有12周的血流效果。

“这项研究没有看着痴呆症，我们无法从这项研究中知道可可脂肪的饮食是否在预防或延迟病情的开始时产生任何影响。该研究使用了对参与者提供的Cocoa Flavanol补充剂胶囊形式。而可可豆类是巧克力的基础，巧克力不是黄烷醇化合物的可靠来源，而且这项研究并不表明吃巧克力对我们的认知健康有好处。

该研究部分得到了玛氏公司的支持，该公司生产玛氏巧克力棒和一系列其他巧克力产品。

“继续对研究进行投资，对于找到保护大脑和降低痴呆症风险的方法至关重要。”虽然目前还没有预防痴呆症的确切方法，但研究表明，一种可以预防痴呆症的方法健康的生活方式可以帮助我们在年老时保持大脑健康。健康的饮食、经常锻炼、不吸烟、控制血压和体重都有助于降低患痴呆症的风险。

“我们必须尽我们所能帮助人们采取行动支持他们的大脑健康。这就是为什么阿尔茨海默的研究英国推出了思想脑健康运动作为重要的第一步。”

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