研究发现10种与中风风险相关的代谢物

代谢物是我们身体细胞中发现的小分子。他们来自我们吃的食物，在我们的身体和微生物中发生的化学过程。最近的研究的新分析发现，血液中检测到的10种代谢物的水平与一个人的中风风险有关。该研究发表于2020年12月2日，在线问题神经病学，美国神经病学科医学杂志。

新陈代谢是将食物转化为能量的细胞内发生的化学反应。能量有助于维持细胞过程。代谢物是细胞的调节过程的产品。它们包括脂质，脂肪酸，氨基酸和碳水化合物。这些水平小分子可以对疾病，遗传或环境等各种因素进行改变，并且可以是细胞健康，心血管健康甚至整体健康的指标。

“随着中风是在全世界的死亡和严重长期残疾的主要原因，研究人员正在寻找新的识别方式高风险患者，确定中风和发展预防策略的原因，“荷兰鹿特丹的伊斯拉姆斯大学医学中心博士学位的研究作者Dina Vojinovic。”对于我们的分析，我们研究了一系列大量代谢物，以获得新的见解进入可能发生的后果变化，这是一个引导卒中。“

对于荟萃分析，研究人员汇集了七项研究的数据，并确定了38,797人在研究开始时没有中风。参与者提供了健康历史，有体检和给予血液样本。用核磁共振技术分析血液样品，核磁共振技术使用磁场，检查147代谢物的水平。然后，研究人员根据研究确定了两年后到15年后有多少人中中风。

在随访期间共有1,791人在中风。研究人员发现10种代谢物与中风的风险有关。

用氨基酸组氨酸发现最强的缔合。组氨酸来自肉类，鸡蛋，乳制品和谷物等蛋白质来源。它是一种有助于维持生命的必需氨基酸。研究人员发现组氨酸与缺血性卒中的风险较低，血管堵塞引起的中风，例如血液凝块。

“组氨酸可以转化为组胺，已经显示出对膨胀具有很强的影响血液船只，“沃金诺维奇说。”它还用作大脑中的神经递质，并已在一些研究中显示以减少血压和炎症，所以这一发现并不令人惊讶。“

随着组氨酸水平的每一个标准偏差增加，人们的卒中风险降低了10％。这些因素没有任何可能影响中风风险的因素解释，例如高血压，糖尿病，吸烟和体重指数。

研究人员还发现高密度脂蛋白胆固醇，HDL和HDL2被认为是良好的胆固醇，与缺血性卒中的风险较低有关。人们通过从鱼类，坚果，橄榄和鳄梨等食物中获得更健康的脂肪，可以通过更多的运动，减肥和更换坏脂肪来改善它们的良好胆固醇水平。

低密度脂蛋白胆固醇或坏胆固醇，以及甘油三酯与中风的风险较高。

一种代谢物叫丙酮酸，当细胞分解葡萄糖时产生的丙酮酸，增加了一个人的中风的风险。随着丙酮酸水平的每一个标准偏差增加，人们的缺血性卒中风险较高的13％。

“丙酮酸对于将能量提供给细胞至关重要，并且已经在以前的研究中显示，以降低炎症，而相比之下，还增加了一个人的心血管疾病风险，因此需要更多的研究，”沃金诺维奇说。““我们的分析提供了新的见解，以如何对分子水平影响中风的风险。它还提出了新的问题。需要进一步研究未来研究这些关联与中风风险之间的生物机制。”

该研究的限制是少数参与者出现出血中风，减少研究人员对此的协会的能力中风类型。

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