饮食在食管癌中的作用
食道癌是全世界癌症相关死亡率的主要原因。改变了某些营养素的膳食摄入量与癌症风险有关。
为了估算膳食钙和镁之间的关联以及食管癌的发生，Shailja Shah，MD，MPH和同事进行了回顾性分析国家卫生研究院AARP饮食与健康研究队列。
这个未来的队列是美国最大的队列，具有详细的营养信息和联系健康状况，包括事故癌症。
作为报道在里面英国癌症杂志，研究人员在536,000名受访者中确定了1,414例入射初级食管癌（鳞状细胞癌和腺癌）。
他们证明，增加的钙摄入量与较低的风险有关鳞状细胞癌，而增加的镁摄入与腺癌的风险更大，但只有钙比率低的腺癌：镁摄入量。
如果确认，特别是通过介入研究，这些调查结果可能会通知饮食修改，这可能有助于减少全球最常见和最致命癌症的负担。
进一步探索
更多信息：Shailja C. Shah等人。钙和镁的摄入和事故癌症的患者之间的关联：NIH-AARP饮食和健康研究前瞻性队列的分析，英国癌症杂志（2020）。DOI：10.1038 / s41416-020-0818-6
信息信息：
英国癌症杂志
由...提供范德比尔大学
引文：饮食在食管癌中的作用（2020，5月8日）从//www.puressens.com/news/2020-05- role-diet -esophageal-cancer.html检索到2021年5月15日
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