青年赋权项目可以预防儿童肥胖

在一项史无前例的研究中，伍斯特大学的学生们通过减少含糖饮料的摄入，成功地改变了自己的行为，防止了体重的增加。

一个新的试点研究该研究由波士顿大学公共卫生学院(BUSPH)的研究人员领导，首次使用青年制作的故事，使青年有能力减少含糖饮料的消费和肥胖的风险。这项研究发表在国际行为营养和身体活动杂志，参与试点项目在伍斯特的男孩女孩俱乐部(BGC)，他们的父母在六个月的时间里消耗的含糖饮料比附近城市人口统计相似的BGC的孩子和父母消耗的更多。

“年轻人创造了自己的故事，讲述为什么改变饮料的种类对他们——而不是他们的父母、老师或像我这样的研究人员——很重要喝该研究的第一作者、BUSPH社区健康科学助理教授Monica Wang博士说。“这种赋权策略将青年视为自己生活的专家，可能对有色人种青年尤其有效。”

在接受了王和她的同事们的培训后，BGC的工作人员在试点研究中带领一组9到12岁的不同种族的年轻人参加活动，鼓励用水代替含糖饮料，包括盲测加味水，街角商店的寻宝游戏，还有角色扮演小品，讲述喝水的方法，以及被含糖饮料诱惑时该怎么做。工作人员还指导参与者创作书面、音频和视频叙述，以促进用水代替含糖饮料，并提供了这样做的策略。然后，这些年轻人每周向他们的父母或监护人传授他们所学到的东西，分享他们的故事，并在为期六周的项目结束时，领导一个最终的BGC社区活动。

“大多数肥胖预防项目针对多种行为，但我们发现，针对一种饮食行为的青少年赋权项目可以预防青少年的肥胖风险，”王说。“减少含糖饮料通过青年赋权可能是一个很有希望的起点，让家庭在未来参与额外的健康饮食努力。”

王指出，有12个bgc已经表达了对该项目未来更大规模研究的兴趣。

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