不喝水可能会增加儿童对含糖饮料的消费

根据Penn国家研究人员的说法，在一天中饮用不含水的孩子和年轻人可能会消耗含水量的两倍，而不是饮用水。

水、健康和营养实验室主任、生物行为健康助理教授Asher Rosinger说，今天(4月22日)发表在《科学》杂志上的研究结果美国医学会儿科杂志杂志ob体育开户网址- 强调儿童自由访问的重要性干净的水。

“孩子应该吃水每一天，孩子们的第一个饮料选项应该是水，“罗塞格说。”因为如果他们不是喝水，他们可能会用其他饮料取代它，如糖甜味的饮料，那不太健康，有更多的卡路里。“

据罗辛格说，加糖饮料包括加糖苏打水果汁,运动饮料,能量饮料，加糖的茶和咖啡饮料。它们不包括100％的果汁，用零卡路里甜味剂加糖，或者被消费者加糖的饮料，如家里酿造的咖啡或茶。

罗辛格补充说，虽然其他研究显示，含糖饮料的消费量总体上有所下降，但在美国，仍有一些儿童更有可能饮用含糖饮料。他和他的合作者想更好地了解一天中有多少孩子喝水，有多少孩子不喝水，以及他们是如何热量摄取从含糖饮料不同。

研究人员使用了国家卫生和营养考试调查的数据，这是一个全国代表性的数据集，其中包括有关8,400岁及19岁之间的8,400名儿童的信息。数据包括有关儿童水和糖加糖饮料消费的信息，以及卡路里从含糖饮料和来自含糖饮料的总卡路里的百分比。

在分析数据后，研究人员发现，在某一天，大约20%的儿童报告没有喝水。此外，这些孩子从含糖饮料中摄入的卡路里几乎是喝水的孩子的两倍——总计约200卡路里。

Rosinger表示，虽然额外的200卡路里可能看起来不那么多，但如果有人在定期喝糖甜味的饮料，它可以很快加起来。

罗辛格说:“你要记住的是，额外摄入3500卡路里就等于增加了一磅体重。”“所以，如果你没有补充这些额外的卡路里，那么一个月后，你可能会增重一磅。”再过几个月，就会累积起来。”

此外，研究人员发现，虽然美国农业部建议不超过10％的人每日卡路里的加糖，但在给定日内没有饮用任何水的儿童往往超过这一限制含糖饮料。

Rosinger说，虽然督促人们喝水很重要，但有很多原因导致孩子一天中没有喝足够的水。

“重要的是要注意，在美国的部分地区，有些人可能不会因领先或其他污染而不相信他们的水，”罗塞格说。“水不安全是美国的日益增长的问题，因此我们需要将这一点视为重要的背景，特别是当涉及可能给予孩子苏打水或果汁的父母，因为他们不信任水。”

未来，Rosinger希望探索可能的干预措施，以帮助提高水摄入量孩子们。

Hilary Bethancourt是一家水，健康和营养实验室的博士后学者，以及Biobehavioral Mealth的营养实验室，以及Biobehavioral Mealth的副教授汇率A. Francis，在这项研究中合作。

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