每日咖啡不会影响癌症风险

一个新的QIMR Berghofer研究发现，饮用咖啡不会改变一个人被诊断或死于癌症的风险。

研究结果已发表在国际流行病学杂志。

Qimr Berghofer统计遗传学集团的高级作者和斯图尔特·麦格勒副教授表示，大型孟德利安随机化研究看着来自超过300,000人的数据，每天都没有减少饮用咖啡，也没有增加一个人发展任何癌症的风险。

“我们知道咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，并且继续具有关于它在疾病中发挥作用的混合信息，”副教授MacGregor表示。

“我们也知道咖啡的偏好是遗传。

“我们的双管齐下的研究看着癌症率不同的人在自我报告的咖啡消费水平和不同趋势中不同，当我们用遗传易感性对咖啡消费取代自我报告的消费时。

“我们发现一个人有多少杯咖啡有一天，如果他们开发了任何特定的癌症，那就没有真正的关系。

“该研究还排除了咖啡摄入和从疾病中死亡的联系。”

咖啡含有复杂的生物活性成分混合物，包括咖啡因和Kahweol等物质，这些物质已被证明在动物研究中显示出抗肿瘤作用。

然而，它尚未确定其对人类的潜在抗癌作用，并迄今为止，研究总体癌症风险和乳腺癌和前列腺癌等个体癌症产生矛盾的调查结果。

QIMR Berghofer学习使用从英国Biobank队列中汲取的癌症数据超过46,000名被诊断患有大多数侵入性癌症类型的人，其中包括大约7,000名从该疾病中死亡的人。

将癌症人民的遗传和偏好信息与来自超过270,000名从未被诊断出患有癌症的人的数据进行了比较。

Qimr Berghofer Lead研究员Jue-Sheng Ong表示，该研究还看着一些常见的个体癌症，如乳腺癌，卵巢，肺和前列腺癌，并发现饮用咖啡没有增加或降低他们的发病率。

“有一些关于结直肠癌的证据证明，那些报告喝大量咖啡的人的发展风险略低，患有癌症的风险，但相反地检查来自那些具有更高的人的数据遗传易感性诺格先生说，喝更多的咖啡似乎表明了发展疾病的更大风险。“

“这些调查结果中的差异会提出更多的研究，以澄清结肠直肠癌和咖啡之间的关系。”

副教授MacGregor表示，该研究对世界各地的公共卫生消息传递产生了影响。

“咖啡的健康益处很长一段时间，但是这项研究表明，简单地改变了咖啡消费并不是保护自己免受癌症的有效方式，”他说。

• 澳大利亚统计局卫生调查数据显示了2011-12年澳大利亚人口咖啡（包括咖啡替代品）的46％。
• 根据食品标准澳大利亚新西兰没有认可的基于健康的指导价值，例如可接受的每日摄入量，适用于咖啡因。
• 在A.2018年8月份声明，美国食品和药物管理局表示，目前的科学表明消耗咖啡没有显着的风险癌症。
• 英国Biobank Cohort研究是一项基于人口的群组，由2006年至2010年在英国招聘的大约五百万个参与者组成。Qimr Berghofer分析仅限于438,870名白英国参与者，具有足够的遗传和遗传咖啡消费数据。

---

---