研究揭示运动比饮食更关键，以维持体重减轻

科罗拉多大学安舒茨健康和健康中心(AHWC)的一项新研究表明，运动比饮食更能保持体重。

这项研究发表在《科学》杂志3月号上肥胖，被选为编辑的选择文章。

“这项研究解决了一个难题:为什么这么多人努力保持身材重量在很长一段时间内关闭。通过提供证据证明一组成功的减肥者从事高水平的体力活动以防止体重反弹——而不是长期限制他们的能量摄入——这是澄清运动和保持减肥之间关系的一步。他是科罗拉多大学安舒茨健康中心的博士后研究员。

调查结果表明，成功的减肥维护者依靠身体活动留在能量平衡(而不是长期限制饮食摄入)来避免体重反弹。在这项研究中，成功的减肥者是那些保持体重减少的人体重30磅或更多的体重。

主要结论包括:

• 通过重量损失维护者每天燃烧（和消耗）的总卡路里显着高（300千卡/天），与具有正常的个体相比身体重量控制但没有显着不同于具有超重/的个人/肥胖。
• 值得注意的是，与正常体重和超重/肥胖的个体相比，减肥者在体育活动中消耗的总热量明显更高(180千卡/天)。尽管超重/肥胖的人移动更大的体重会消耗更高的能量，但减肥者在体育活动中消耗的能量更多，这表明他们移动得更多。
• 这是由于减肥维护者组也证明了与正常体重（每天9,000个步骤）和超重/肥胖的参与者（6,500人）的参与者（每天9,000步）和每天12,000步）每天的步骤（每天12,000步）的较高级别（每天12,000步）每天步骤）。

医学博士Victoria a . Catenacci说:“我们的研究结果表明，这组成功的减肥者每天消耗的卡路里与超重和肥胖的人差不多，但似乎通过高水平的体育运动来弥补，避免了体重反弹。”他是科罗拉多大学安舒茨医学院的体重管理医生和研究员。

该研究将成功的减肥者与其他两组进行比较:体重正常的对照组(身体质量指数(BMI)与目前减肥者的BMI相似);以及超重/肥胖对照组(他们目前的BMI与维持者减肥前的BMI相似)。减肥组的体重约为150磅，与正常体重控制组相似，而超重和肥胖组的体重约为213磅。

这项研究是为数不多的使用金标准双标记水法测量体重减轻者每日总能量消耗的研究之一。这种方法可以让研究人员通过收集一到两周后的尿液样本，精确地测定一个人的能量消耗。双标记水是指水的氢和氧原子都被这些元素的一种罕见的同位素取代(即标记)，以用于示踪目的。

每日标记为水的每日能源支出的衡量标记也为能量摄入量估计，当人们重量稳定时，就像在本研究中一样。事先研究用问卷或饮食日记来衡量能量摄入，有很大的限制。

研究人员还测量了每个人的静息代谢率，以便了解每天的总能量消耗中有多少来自于休息时消耗的能量，而有多少来自于休息时消耗的能量活力在身体活动中消耗。之前的研究使用自我报告的测量方法或活动监测器来测量身体活动，这些技术不能提供同样的准确性。

这些发现与“最大的失败者”参赛者的纵向研究结果一致体育活动能量消耗与六年后体重的减轻和增加有很大的关联。

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