食品工业控制公共卫生得到新的审查

财政发展的微博从一群在拉丁美洲很直接:苏打水不提供美丽或者快乐,只是很多糖。

有一个组织的问题。可口可乐是一个资助者。

泛美开发银行的管理层告诉可口可乐没有意识到微博,随后邀请公司写一篇博客文章中解释饮料巨头是如何帮助解决肥胖,根据可口可乐高管的电子邮件通过美联社通过公共记录的要求。

交换提供了另一种的食品工业的拉在塑造其产品信息。肥胖成为一个更为紧迫的全球性问题,在科学杂志上的两份报告呼吁政策限制行业影响力和恢复讨论食品公司在公共卫生工作中应该扮演什么角色。

在医学杂志《柳叶刀》的一份报告说怀疑超食品制造商的动机是合理的,并指出如何含糖饮料制造商一直在政府努力减少汽水消费。报告说,减少产业在政策发展的影响力将帮助政府解决肥胖的问题交织在一起,营养不良和气候变化。

另一份报告在米尔班克季刊》描绘了可口可乐与美国疾病控制和预防中心的关系,在一定程度上依赖于先前发表的电子邮件通过记录请求。在一次谈话中,疾病预防控制中心的一位官员告诉可口可乐高管,她的同事在饮料公司工作感兴趣,经过她的简历。疾控中心的一位代表说,该机构不会在人事问题上发表评论,但他指出其资源对员工的伦理问题。

米尔班克的报告说,这种交流凸显了需要更大的透明度和利益冲突在组织参与公共卫生指南。它说仍然有相对较少的已知对食品工业的影响的程度,但是有越来越多的这样的动力学的理解。

加里·罗斯金,该报告的作者之一,表示,意识在一定程度上增强的结果“无比巨大的肥胖流行病。”

“我们刚刚开始应对严重的方式,”拉斯金说,他也是创始人之一美国的知情权,倡导组织由有机消费者协会等。

Ruskin表示,可口可乐在特定的主题许多最近披露,因为公司的异常深远的关系管理和科学问题。本月早些时候,哈佛大学的研究学者追踪一群由可口可乐公司前高管如何帮助塑造中国努力抑制肥胖。

不过,可口可乐是远离孤独。许多其他食品公司基金的研究有利于他们的产品和成为科学文献的一部分。去年,加州大学旧金山推出了食品行业的存档文件人员,包括详细记录制糖工业的作用在塑造营养研究。

Yoni Freedhoff,渥太华大学的家庭医学教授说,食品行业的公开承诺在健康问题应该被谨慎地给出其金融的司机。

“它给了烟和求职行业,试图假装,“嘿,我们在您的团队”,“Freedhoff说。

并非所有的人都认为所有的行业关系应该被解雇。比尔迪茨,《柳叶刀》杂志的作者报告和乔治华盛顿大学研究员,引用美国与伙伴关系更健康食品公司对公共健康的承诺作为一个有价值的努力。

“我担心的是,这已成为一个令人担忧的问题,任何关系与行业被解职,”迪茨说,他是董事会的伙伴关系更健康的美国。

至于泛美开发银行的过程中,代表银行说信息被删除,因为它包含一个图像与品牌违反政策。这位代表说可口可乐的文章发表在《银行推广和合作伙伴的博客,该机构继续促进讨论糖消费的健康影响。

总部位于亚特兰大的可口可乐公司在一份声明中表示,它一直致力于更透明和更好地理解它如何帮助解决肥胖。

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