新的见解为什么我们在节食时渴望脂肪食品

你有没有想过为什么我们渴望节食时试图避免的食物？或者希望有一种方法来关掉渴望？

加尔维斯顿德克萨斯大学医疗分公司的研究人员已经确定了新的大脑电路，可以充当狂暴吃的刹车和垃圾食品渴望。

在花一个月吃低脂饮食的大鼠中，研究人员成功抑制了高脂肪的食物寻求行为。调查结果目前可用行为大脑研究。

“渴望肥胖的食物 - 这包括许多垃圾食品 - 是肥胖症和狂欢进食的重要组成部分，”药理学系统和毒理学系助理教授Jonathan Hommel说。

“当试图减肥时，人们常常努力避免脂肪食品，这讽刺地增加了这些食物的动力和渴望，可以导致过度暴饮暴食。更糟糕的是，有人从脂肪食物中弃出，渴望越长。”

若干行为研究表明，否认某些食物，如节食，导致这种食物的渴望和动机增加。然而，导致这种过早出现的脑机制尚不清楚。为此，utmb研究人员试图了解大脑如何推动这种潜在的有害行为。

使用迄今为止，utmb团队通过按下杠杆培训他们培训了他们的大鼠，以便通过按下杠杆来为脂肪处理工作。为了衡量渴望和动机，研究人员保持增加乘以杠杆所需的大鼠以便接受治疗，直到大鼠放弃试图。

接下来，一半的老鼠接受了一个外科手术这阻断了脑化学品叫做神经细胞素U受体2的效果脑调节食物摄入量。其他一半的老鼠没有得到这种治疗。

在外科康复后，研究人员发现，被治疗的老鼠几乎没有像脂肪治疗那样努力，因为他们的未改变的同行。

“虽然我们的调查结果只是从科学实验室到医生办公室的漫长过程中的第一步，我们计划开发新药，以帮助遏制那些渴望，”霍姆说。“虽然在药物准备好之前可能是多年的，但我们的研究突出了一些重要的特征食物渴望可以帮助您设置现实的新年决议。“

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