研究发现了酒精和死亡率之间的潜在联系
根据发表在该杂志上的一项新研究，过量饮酒会导致人体对铁的吸收失控，给重要器官带来压力，增加死亡风险临床营养。
这项研究对撒哈拉以南非洲地区的877名妇女的健康状况进行了观察，平均随访时间为9年。研究结果显示，饮酒者体内铁蛋白的水平高于不饮酒者，铁蛋白是人体铁负荷程度的血液标志。
铁负荷是指体内铁的调节被破坏酒精消费，导致更多的钙被吸收。众所周知，它会导致心脏病、肝病和糖尿病等健康问题。
该研究发现，在这些受试者中，较高水平的铁蛋白及其与酒精的统计学相互作用预测了所有原因和心血管疾病的死亡率。这意味着铁载荷的预后意义取决于醇消耗。
Rudolph Schutte博士是安格利亚鲁斯金大学(Anglia Ruskin University)医学科学(荣誉)学士课程的负责人，也是这项研究的主要作者，他说:“铁负荷会通过氧化给心血管系统带来压力，这会对细胞、蛋白质和DNA造成损害。”
“铁含量和死亡率之间的关系已经争论了大约30年，但这项研究是第一次调查铁含量和死亡率之间相互作用的重要性。饮酒。
“这些发现可能对全球范围内大量饮酒的人的健康产生影响。”
进一步探索
更多信息：Rudolph Schutte等，铁载荷，酒精和死亡率：一个前瞻性研究，临床营养（2018）。DOI: 10.1016 / j.clnu.2018.05.008
所提供的英国皇家罗斯金大学
引文：研究发现酒精和死亡率之间的潜在联系（2018年，7月12日）从//www.puressens.com/news/2018-07- potential-link-alcohol -death.html
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