研究发现，最受欢迎的维生素和矿物质补充剂不提供健康效益

圣迈克尔医院和多伦多大学的研究人员的一项新研究表明，最常见的维生素和矿物质补充剂对健康没有持续的益处或危害。

今日刊载于美国心脏病学学院学报,现有数据的系统回顾和单一的随机对照试验从2012年1月至2017年10月发表在英语发现复合维生素,维生素D,钙和维生素c的最常见supplements-showed没有优势或增加风险的预防心血管疾病、心脏病发作、中风或过早死亡。一般来说,维生素和矿物补充剂被用于添加食物中发现的营养素。

该研究的主要作者戴维·詹金斯(David Jenkins)博士表示:“我们惊讶地发现，人们摄入的最常见补充剂几乎没有什么积极作用。”“我们的研究发现，如果你想服用复合维生素、维生素D、钙或维生素C，它没有害处，但也没有明显的好处。”

研究发现了叶酸和含有叶酸的b族维生素心血管疾病和中风。同时，烟酸和抗氧化剂表现出非常小的效果，可能致力于任何原因的死亡风险增加。

“这些发现表明，人们应该意识到他们正在服用的补充剂，并确保它们适用于特定的。维生素或者矿物他们的医疗保健提供者已经告知了他们的缺陷，”詹金斯博士说。

他的团队审查了补充包括A，B1，B2，B3（烟酸），B6，B9（叶酸），C，D和E的数据;和β-胡萝卜素;钙;铁;锌;镁;和硒。本综述中的“多种维生素”术语用于描述包含大多数维生素和矿物质的补充剂，而不是选择少数。

“除了叶酸的显着阳性数据的情况下，除了叶酸和心脏病的风险的潜在降低 - 依靠健康饮食以获得维生素和矿物质的潜力最有利，”詹金斯博士说。“到目前为止，对补充剂的研究没有任何比在包括蔬菜，水果和坚果的加工植物食品的健康服务更好的东西。”

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